Уиски магнатът Джон Телинг предупреди, че светът може да се сблъска с недостиг на ирландско уиски през следващите няколко години поради нарастващото търсене в световен мащаб.

Дестилериите нямат достатъчно малц, а уискито, което сега отлежава в бъчви, не може да бъде продаванo през следващите седем години, съобщава The Irish Times.

72-годишният Телинг, който продаде Cooley Distillery на японския конгломерат за напитки Suntory за 73 млн. евро през 2012 г., казва, че Suntory този месец започна да изтегля продажбите на 12-годишното Hakushu и 17-годишното Hibiki, от които вече няма наличност.

Главният изпълнителен директор на Suntory Такеши Нинами пък заяви, че може да отнеме десетилетие на японските дестилерии да отговорят на търсенето от страна на потребителите и търговците на дребно.

Какво похапва кралица Елизабет II на закуска, обяд и вечеря?Менюто й е по-обикновено, отколкото очаквате

Продажбите на ирландско уиски нарастват с 10% всяка година в над 75 страни. Само в САЩ продажбите на ирландско уиски растат с 13%, до близо 900 милиона долара за миналата година. Голяма част от това повишение се дължи на марките в т. нар. "супер-премиум" сегмент, където една 9-литрова бъчва уиски може да струва над 200 долара.

Заради бързия растеж ирландската уиски асоциация съобщи, че планува да удвои производството до 2030 г., инвестирайки над 240 милиона евро в производствен капацитет.