Те датират от IV век и са били собственост на семейство Торлония – древна благородническа династия, чиято колекция от антични предмети дълго време е крита от общественото внимание
Критиците предупреждават, че хранителните бази данни в тези приложения често са неточни, като приблизителните размери на порциите и калориите варират значително