Консумацията на вино ще продължи да се увеличава през следващите десет години, въпреки рецесията, особено сред хората на средна възраст, съобщи влиятелна консултантска компания.

Джон Фредриксън, директор на Gomberg Fredrikson & Associates, направи преглед на 2008 г. и прогнозира развитието на сектора през тази година на Unified Wine & Grape Symposium в Сакраменто, най-големият годишен панаир в САЩ.

"Виното продължава да бъде предпочитано от американците на средна възраст и особено от младежите на 20 години, ето защо се очаква консумацията му да продължи да се увеличава през следващото десетилетие", заяви той.

"Консумацията на изискани вина намалява, тъй като американците купуват повече вина с по-ниска цена, често за консумация в къщи", допълни Фредриксън. В резултат на това повечето производители на висококачествено вино в Калифорния "се стремят да открият нови канали за дистрибуция, а много малки винарни се фокусират върху директната продажба", обясни Фредриксън.

Източник: БГНЕС