До 18 лв. за килограм агнешко преди Великден
Цените на агнешкото растат непосредствено преди празниците, показа проверка.
Дни преди Великден агнешкото месо в Пловдивструва от 14 до 18 лв. за килограм. За сравнение преди седмица бутчетата вървяха по 15-16 лв./кг, а плешката - 14 лв./кг. Яйцата в града под тепетата са от 13 до 17 ст. за бройка, козунакът е от 1.30 лева до 4 лева според грамажа. Предлага се и вносен козунак по 16.70 лв. за 750 г.
В големите търговски вериги в София агнешкото поскъпна до 15-16 лв./кг. Преди десетина дни в някои от веригите предно бутче с плешка струваше около 12 лв./кг, а задно бутче с плешка - 14 лв./кг.
С 1.50 до 2 лева се повиши цената на килограм агнешка мръвка в Благоевградпредпразнично.
Преди десетина дни агнешко можеше да се намери на цена от 11 лв./кг, а в момента е от 12.50 до 14 лева/кг.
Живите агнета в Благоевградско се търгуват по 5-6 лв./кг. Рандеманът при клане на агне обаче е около 50%, тъй че при този вариант крайната цена отново се оказва висока - около 10-12 лв./кг чисто месо.
Предпразнично поскъпване се отчита и при зеленчуците в Благоевград. Доматите бяха поевтинели до 2 лева/кг, но в момента най-евтините са 2.90 лв./кг, а най-скъпите - 3.40 лв./кг. Марулите бяха 30 ст./бр., но поскъпнаха на 60 ст.
В магазините във Врацацяло агне от години не е купувано. Сигурно затова в големите хипермаркети се предлагат малки опаковки дълбоко замразено агнешко на цена 14.99 лв./кг. Традиция сред врачани е приятели и роднини да купуват заедно живи агнета от селата и да си делят месото. По този начин мръвката им излиза около 10-11 лв./кг.
В Стара Загорапродуктите, които се слагат на традиционната великденска трапеза, са поскъпнали с 10-20 на сто за седмица. Агнешкото в момента се продава по 12.50-14 лв. за килограм. Комплектът за дроб сарма върви на цени от 6.20 до 6.80 лв./кг.
Един от най-скъпите зеленчуци на пазара в Стара Загора е пресният чесън. Връзката се продава по 0.70-0.80 лв. Марулите вървят по 0.60-0.80 лв. Поскъпнали са и репичките, като в момента цената е 0.60-0.80 лв. за връзка. Единственото зеленият лук държи старите цени от 0.40-0.50 лв. за връзка.
За седмица цената на агнешкото месо в Русерипна с левче нагоре. Котлет, плешка или бутче в навечерието на Великден вече се предлагат по 13.50-14.00 лв./кг, дроб сармата върви по 6.50-7.00 лв./кг, а главичка - по 3.00-3.50 лв./кг.
Цяло агне може да се намери по 11-12 лв./кг. В Русе обаче се задържат цените на яйцата. В момента те струват по 0.18-0.20 лв. за брой. Козунаците също не са поскъпнали и се харчат по 1.50-1.70 лв. за бройка. От зеленчуците без промяна са краставиците, които струват 2.00-2.40 лв./кг. Доматите струват по 2.80-3.20 лв./кг, но предпразнично търговците зареждат и специални сортове по 6.20 лв./кг.
Притеснени от нечувано високите цени на агнешкото месо, някои търговци в Шумен изписват цената му на 100 грама. Най-евтиното охладено агнешко е 1,39 лв./100 гр, плешката е 1.49 лв., а заден бут е 1.69 лв. Комплект за дроб сарма струва 5.39 лв./кг. Агнешките главички са по 2.99 лв. Яйцата не са поскъпнали предвеликденски, дори са поевтинели и според размера могат да се намерят за 15-20 ст. за брой. В началото на месеца имаше и по 22 ст.
Не е скочила и цената на зеленчуците. Салатките са по 0.50 лв., докато преди две седмици бяха 0.60 лв. Лукът е поевтинял от 0.70 лв. на 0.39 лв. за връзка. Козунакът е от 1.90 до 2.49 лв. за 500 грама.
На пазара в Бургаскраставиците и доматите поскъпнаха за Великден. Българските домати в момента са 3 лв./кг, а гръцките са 2.00-2.40 лв./кг. Само преди седмица цените бяха с 20-30 стотинки по-ниски. В Бургас агнешкото е заковало цена от 11 лв./кг от месец насам. Причината е в шапа заради който животни не могат да се търгуват извън областта.
Източник: в. Труд