Ресторант Noma в Копенхаген бе избран за най-добър в света за втора поредна година в престижната класация S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants.

Победата на Noma и на главния готвач - 33-годишният Рене Редзепи не е изненада за никого, защото зад скромната фасада (на снимката) се крие един от най-известните ресторанти в света.

Ресторант Noma се помещава в стар склад в Копенхаген. Обедното меню струва 210 долара (7 блюда).

За да си запазите маса трябва да се обадите месеци предварително. Резервациите за август се правят от 2 май, а записването за септември започва от 1 юни. По-лесно е да се запази маса за обяд, отколкото за вечеря, маса за двама е по-лесна от маса за четирима.

Миналата година Редзепи каза, че когато ресторантът е получил приза, над 100 000 души са влезли в сайта и са се опитали да направят резервация.

Европа доминира челната десетка. Най-добрият ресторант в САЩ Alinea е ба 6-та позиция. В Азия най-добър е Les Creations de Narisawa в Токио.

Ето как изглежда топ10:

1 Noma, Дания

2 El Celler De Can Roca, Испания

3 Mugaritz, Испания

4 Osteria Francescana, Италия

5 The Fat Duck, Великобритания

6 Alinea, САЩ

7 D.O.M, Бразилия

8 Arzak, Испания

9 Le Chateaubriand, Франция

10 Per Se, САЩ