Екзотичните за Северна Корея пица и кафе трупат известност
Кафето набира постепенно известност в Северна Корея. Управителят на австрийската компания FНB Handels Хелмут Брамен съобщи наскоро пред ИТАР-ТАСС, че смятат да открият, съвместно с корейски партньори, кафене в района на Централния площад „Ким Ир Сен". Кафето ще се доставя от Виена, посочи още той, а сладкарските изделия ще се приготвят на място по австрийска технология.
В много магазини и пазари в Пхенян вече могат да се купят разтворимо кафе, както и на зърна, внос от Китай, Индонезия, Малайзия, Сингапур или Германия. Да си поръчате обаче кафе на обществено място, е възможно само в хотели и ресторанти. Продава се още и студено кафе в кутийки.
Важно е да се посочат тези факти, защото употребата на чай и кафе до скоро бе рядко срещано явление. Обичайните напитки иначе са варената или минерална вода (газирана или трапезна), оризовата или ечемичената напитка, както и различни отвари и запарки от треви, които корейците наричат чай (чха) - от женшен, джинджифил, фъстък, канела, цитрусов сироп и др.
Освен това, в последно време в Пхенян и други градове се появиха т.н. чайни и кафенета, където се приготвят вкусен истински чай и се вари ароматно кафе. Такива места се появиха например в град Синийджу, на границата с Китай, където се провеждат срещите на бизнес кръговете от двете страни. Повиха се и в Чхънджин - главен град на провинция Северен Хъмгьон и важен туристически център на КНДР.
Успешен се оказва и експериментът с отварянето на италианска пицария в столицата на Северна Корея през април 2009 година, признават местните медии. Триетажният ресторант привлича не са само чужденци, но и корейци, които с удоволствие поръчват странните за тях блюда от италианската кухня. Заведението е отворено единствено с благоволението на правителството на КНДР.
Освен четирите вида пици, заведението предлага известните спагети, плодови салати, капучино. Сред напитките са хубаво италианско вино на много приемлива цена. Повечето продукти, включително и кафето, се доставят директно от Италия. Ресторантът се отличава с отличното си обслужване - сервитьорките се интересуват от мнението на гостите за приготвената храна.