През тази година ЕС се готви да инвестира 3 млн. евро за проучването на 'потенциала на насекомите като алтернативен източник на протеини', пише The Daily Mail.

От Комисията по хранителни стандарти към ООН казват за проучването: "Насекомите обикновено не се използват за храна във Великобритания или в останалата част на ЕС, но се смята, че около 2.5 милиарда души по цял свят имат хранителни навици, които редовно включват насекоми."

Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН много насекоми са считани за напасат, но тя иска да налага ядливите видове като "устойчив хранителен източник."

Някои червеи съдържат три пъти повече протеин от телешкото месо, а в четири щурци има толкова калций, колкото и в чаша мляко.

В 80% от страните по света вече се ядат насекоми. Човешките същества често хапват над 1 000 вида насекоми.

Разходите за животновъдство и пораженията, които нанася върху околната среда, означава, че яденето на насекоми ще е неизбежно и дори често срещано явление до края на това десетилетие, според някои учени.