Предприятие за мляно месо и заготовки в Шуменско е затворено заради открита салмонела в готови продукти, съобщи за БНР д-р Катя Райкинска, която е директор на Областна дирекция по безопасност на храните в Шумен.

Бракувани и унищожени са и 52 килограма кюфтета с положителни проби за салмонела.

През седмицата инспекторите от отдел „Контрол на храните" са проверили 42 производствени предприятия в областта. Направени са 4 предписания.

Акт е съставен на собственика на павилион за дюнери в Шумен заради нередовно водена документация. Още 5 предписания са издадени при направените 65 инспекции на магазини и заведения за обществено хранене.