Все още не сте готови да замените шоколадовите трюфели със стръкчета целина? Търсите място, на което да избягате от студените сандвичи с пуешко месо и вкуса на новогодишните ястия?

По време на празниците вероятно на няколко пъти ви се е случило да се натъпчете като пуйка, но преди да започнете диетичен план, хвърлете поглед върху няколко туристически горещи места, на които се сервират изпълващи със слюнка устата ястия.

От най-добрите кроасани до най-неустоимите южни пържени пилета, ето къде можете да намерите част от най-вкусните кулинарни изкушения в цял свят:

1. Ханой, Виетнам

Улиците на виетнамската столица са олицетворение на хаоса и безпорядъка, но също така на екзотичните аромати, носещи се от претъпканите с хора улици. Тук ви дебне пликче с Bánh mì - виетнамската версия на френска багета, пълна със свинско месо, краставички, пресен кориандър и мариновани морковчета.

Друго ястие, което няма да сгрешите, ако опитате, е Phở - супа от нудли с говеждо месо, обикновено консумирана за закуска, но става за всяко време на деня.

2. Ванкувър, Канада

2014 година се оказа добра за популяризирането на ресторантите във Ванкувър, част от които представляват закусвални. Такива се нароиха навсякъде из града. Това, което е безспорно познато тук, се нарича dim sum.

Тук китайското общество е толкова голямо, че можете да откриете поне няколко места, на които да опитате автентичен и вкусен dim sum – правят го както с месо, така и с риба. За тези от вас, които се хранят с бюджет, мястото е – Виктория и 41-о Авеню. Там можете да опитате dim sum само за долар.

3. Галуей, Ирландия

Не е възможно да посетите Западна Ирландия, без да опитате светата троица: пресни стриди, домашно изпечен кафяв хляб и пинта Гинес. Местните са изключително горди от храната, която произвеждат и след отиване до пазара на Галуей ще се убедите в думите ни.

Открийте вдъхновение за апетита си, като пообиколите пазарите през деня – там ще откриете пресни зеленчуци, домашно направени сладка и сирена.

Вижте още: Най-скъпите храни в Япония

4. Ню Орлиънс, Луизиана, САЩ

Ако вече сте решили да минете на стръкчета целина, няма да имате късмет в Ню Орлиънс – домът на креолската кухня и дълбоко пържените десерти. Ще бъдете връхлетяни от цяла кутия пикантни раци, съчетани с планина от царевица и картофи.

За любители на сладкото има южняшка версия на плодов сладолед – тук го сервират с ароматен сироп и го потапят в кондензирано мляко.

5. Истриа, Хърватия

Вероятно не свързвате Северна Хърватия с експерименталната кулинария, но именно това се случва тук. Управлявана от четири различни нации през последните години, Истриа и регионът около нeя произвеждат изключително разнообразния ястия.

От богато италианско ризото, вдъхновено от съседите, до kapešante - традиционни миди, току-що хванати по хърватския бряг.

6. Сардиния

Откажете се от скучните панини и опитайте автентичната италианска кухня. Средиземноморският остров се гордее със своя собствена кулинарна традиция.

Опитайте версията им на равиоли – culurgiones. За любителите на сладкото се предлагат torrone – прилича на нуга, но се прави с мед.

7. Провинция Баска, Испания

Тук ще се натъкнете на много ресторанти, които предлагат списък с „Топ 10” на най-добрите ястия. Започнете с мезетата. ;

Поръчайте си специалитетите pintxos, включващи bacalao, суха осолена треска и говежда опашка, пълни с чушки.

8. Кейптаун, Южна Африка

Фантастична дестинация за любителите на виното. Кептаун е заобиколен от световно реномирани винарни. Дегустирайте някои от най-известните южноафрикански пино ноар и разговаряйте с наслаждение, вгледани в плажовете.

Пътешествие до тази точка на света не се брои, ако не опитате от местните морски дарове.

Вижте още: 12 храни, които са забранени в Америка

9. Хелзинки, Финландия

Насладете се на вкусно пътешествие из финската кухня. Тук се предлагат версии на испанските мезета – sapakset – малки порции от снаксове, включващи зелеви ролца и консервирана риба.

Ще ги откриете в традиционните рибни магазини из целия град. Задължително опитайте порция vorschmack – смляно месо, гарнирано с картофи.

10. Пенанг, Малайзия

Безспорно това е кулинарната столица на Югоизточна Азия. Пенанг е буквално изпъстрен с малки ресторанчета и павилиони на улицата, които продават абсолютно всичко – от кебап до захарни кескчета, пълни с кокосово мляко.

Ако стъпите на местна почва, задължително опитайте купа assam laksa – едно от най-популярните местни ястия – пикантна риба с нудли.

11. Оаксака, Мексико

Да живее Мексико! Можете да се потопите в местната кухня, като посетите фестивала El Saber del Sabor.

Провежда се всеки септември месец.