Жителите на Великобритания ежегодно изхвърлят в кофата храна за 27 млрд. долара. Според изследванията на Wrap, разработваща програма за ефективно използване на ресурсите, става дума за над 12 млн. тона храна всяка година, която попада в кофата за боклук.

В 75% от случаите става дума за „неоправдан отказ” да се употребят хранителните продукти, посочва БГНЕС.

Като цяло, една пета от британците изхвърлят храна, закупена в магазините, равна на "шест пълни хранения" в седмицата. Според експертите главният източник на проблема са промоциите „две на цената на едно” в търговските вериги.

В резултат на това британците купуват повече храна от необходимата им и 30 или дори 50% от нея се разваля в хладилника или на рафта в кухнята, след което отива в кофата за боклук. Друга косвена причина е датата на годност, отпечатана върху опаковката, която често изтича, преди продуктът да бъде действително развален.

Във Великобритания 30% от плодовете и зеленчуците изобщо не достигат супермаркетите заради неугледен вид при доставка.