Повечето хора ненавиждат излишните килограми. Защо? Не заради някаква фобия, а просто защото излишните мазнини са потенциален убиец. Експерти по въпросите за здравето, които ни бомбандират с предупреждения за теглото, се позовават на научни аргументи. Прекалено много тлъстини, особено в областта на корема, са основна причина за преждевременна смърт на Запад.

Но не всички мазнини са нездравословни, когато става дума за излишни килограми. Нездравословна е само бялата мастна тъкан.

Това е тип мазнини, който мнозина познават. Разполага се под кожата и около органите. Събира се вътре в корема, отлага се по стените му, докато не се образува „бирено коремче“.

Излишното количество бяла мастна тъкан, в частност в областта на корема, се свързва със здравословни неразположения като астма, хронична кашлица, стомашно-чревни разстройства, камъни в жлъчката, затлъстял черен дроб, бъбречна недостатъчност, диабет втори тип, хронични болки, разширени вени, остеоартрит, сърдечно болести, инсулт и рак. Основният виновник е натрупващата се в организма мазнина.

Но не всички мазнини са опасни. Кафявата мастна тъкан носи ползи. Клетките й се пораждат от митохондриите. При активиране на тези клетки се изгарят повече калории – последните се изразходват чрез преобразуване в топлина по време на процес, наречен термогенеза.

Човекът се ражда с кафява мастна тъкан. През бебешките му години тя се „стопява“. Остава само малка част от нея по шията и между лопатките. Главната функция на кафявата мастна тъкан е да регулира температурата на тялото.

Трябва да знаете, че бялата мастна тъкан незадължително остава такава. Изследвания сочат, че клетки, сходни на кафявите мастни, може да се образуват и в бялата мастна тъкан. Така се появава бежова мастна тъкан. Тя функционира почти по същия начин, както и кафявата. Главната й задача е да генерира топлина.

Как бялата мастна тъкан се превръща в бежова?

При умерени продължителни аеробни упражнения, интензивни интервални и силови тренировки. Трансформация се наблюдава и когато организмът се сблъсква с ниска температура на въздуха, когато ограничавате количеството на приеманите калории и спазвате за кратко режим на гладуване. Случва се още, когато приемате термогенни и противовъзпалителни продукти, например капсаицин, зелен чай, червено вино, куркума, джинджифил, кардамон, канела и др.

Как да направите храната ваш приятел, а не врагНе се лишавайте - заменяйте

Когато белите мастни клетки станат бежови, те започват да изгарят повече калории. Активираните бежови клетки помагат за изгарянето на висцералните мазнини в корема, засилват имунната система, подобряват когнитивните функции, лекуват хронични болки и подобряват възприимчивостта на тялото към инсулина. Освен това стабилизират нивото на кръвната захар и предотвратяват диабет втори тип.

Така че отговорът е да, можете да бъде пълен и здрав едновременно. Важно е съществената част от вашата мастна тъкан да е бежова. А какви са условията, за да бъде тя такава?

Изключете парното или климатика, пийте зелен чай с жасмин, наслаждавайте се на чаша червено вино, къпете се със студена вода, плувайте в студен басейн или езеро, носете по-леки дрехи през зимата, запасете се с витамин D.