Компания продава "грозни" плодове и зеленчуци с отстъпка
Фирмата се казва Imperfect и си е поставила за цел да помогне за решаването на проблема с огромните количества храна, които се изхвърлят само заради това, че нямат перфектна визия, пише Moneyish.
Компанията купува неугледни проудкти директно от фермерите и ги продава с по около 30% отстъпка от средната пазарна цена. Става въпрос най-вече за плодове и зеленчуци, които производителите директно биха изхвърлили, тъй като не покриват строгите естетически стандарти на големите търговски вериги.
Освен това те имат опцията да посочват изрично какви продукти искат или пък да бъдат изненадани с микс от продукти по избор на доставчика.
От старта си през 2015 г. Imperfect вече разполага с мрежи за доставка в Сан Франциско, Лос Анджелис, Чикаго, Потланд, Сиатъл и Остин и си партнира със 150 ферми в страната. Наскоро компанията набра финансиране от инвестиционния фонд на баскетболната звезда Кевин Дюрант Thirty Five Ventures, което ще използва за разширяване по източното крайбрежие на САЩ.
Imperfect планира да създаде стотици нови работни места в новите си магазини в Балтимор и Вашингтон, които ще отвори през 2019 г.
Междувременно модата на "грозните" плодове и зеленчуци набира все повече последователи в социалните мрежи. Те публикуват снимки на продукти и рецепти с хаштаг #EatUgly.
Целта на Бен Саймън е да превърне Imperfect в напълно функционален магазин, който да продава не само плодове и зеленчуци с лош външен вид и неправилна форма, а и други хранителни продукти с изтичащ срок на годност на по-ниска цена от пазарната.