Най-вкусните улични деликатеси в света

Много от нас избягват да купуват храна на улицата, съмнявайки се в качеството й. Но в някои градове на планетата по малките улични сергии съвсем спокойно могат да се купят истински деликатеси, при това на съвсем прилични цени:

Берлин

Германия

Основната атракция на германската кухня са колбасите. По улиците на Берлин могат да се купят наденички с хляб и сос, подобни на хотдог, но с огромно разнообразие на колбаси: тънки и дебели, по-пикантни или по-нежни, силно препечени или не толкова.

Брюксел

Белгия

В благопристойния Брюксел гражданите обожават да се хранят на улицата. А белгийците упорито си приписват заслугата за изобретяването на пържените картофки, смятайки ги за местен деликатес, и дори протестите в страната след рекордната правителствена криза бяха наречени “Революция на пържените картофи” . Продават се на сергиите по улиците, в книжни пликове, с лъжичка майонеза.

Палермо

Италия

В Сицилия уличните търговци могат да ви спретнат истински пълноценен обяд- картофени крокети crocchè, пържени сладкиши от нахуд panelle, панирани оризови топки с различни пълнежи arancina или sfinciuni- банички с лук, посипани със сирене.

Истанбул

Турция

Дюнери можете да си купите във всеки европейски град, но никъде няма такова улично разнообразие като в Истанбул- – в тънкото хлебче могат да ви обвият различни печени меса, салати и сосове и да придружат всичко с портокалов сок, който също се продава на всеки ъгъл. Да не забравяме и традиционните бюреци, локуми и баклави. След това- приятна разходка по Капълъ чарши.

Маракеш

Мароко

На централния площад Djemaa el Fna се организира истински ресторант на открито. Отвсякъде се тълпят търговци с тенджери с морски дарове, мириши на harira- местна супа от леща, на плодове и ядки.