Виртуалните дегустации, направени през интернет и изпитани в собствения ви дом, се превърнаха в чудесен нов начин да изпитате предложенията на винарните.

Дори да не можете да хванете бутилката, винопроизводителят да ви налее чаша или да предложи по-завладяващо изживяване, защо не направите виртуална обиколка?

Благодарение на технологии, като добре продуцирани видеоклипове и 360-градусови интерактивни преживявания, можете на практика да разгледате лозя и да се разхождате из пълни с бъчви изби, както и да разговаряте с видни винопроизводители.

Ето пет пътувания, с които ще утолите жаждата си до реално посещение на някое шато.

Израел

Неочаквано е, но Израел се превърна в един от най-вълнуващите винарски региони за изучаване. Виното се произвежда тук от хиляди години, но едва в края на 19 век индустрията започва да процъфтява, благодарение на влиянието на барон Едмонд де Ротшилд, чието семейство е собственик на престижната къща Château Lafite Rothschild.

Днес в страната има пет основни лозарски района, включително Галил, разположен на висока надморска височина, с хладен бриз, богати на хранителни вещества добре дренирани почви и дневни температури, които го правят подходящ за производство на каберне совиньон, шардоне, мерло и совиньон блан.

Лангедок, Франция

Този регион в Югозападна Франция е с познатия от Прованс слънчев климат, каменисти плажове и средиземноморски фон, но без тълпите . Това е и най-големият демаркационен регион за винопроизводство в света, географски погледнато, но от години живее в сянката на Бордо и Бургундия.

Но вече не, тъй като Лангедок се свързва с естествени и биодинамични вина от производители, като пионера на винопроизводството Жерар Бертран. Може да посетите виртуално винарната на Бертран - Clos du Temple, в Кабриер, родното място на розе вината.

Монтерей, Калифорния

На час южно от Силициевата долина се намира едно от най-спиращите дъха места в целия Голдън Стейт. Дом на суровия плаж в Биг Сур, луксозната плажна общност на Кармел и голф игрищата от световна класа на Pebble Beach, тук ще намерите и някои от най-добрите пино ноар и шардоне.

Това се дължи на топлото слънце, на което узрява гроздето, а в комбинация с хладна мъгла и бриз, идващи от Тихия океан, резултатът са елегантни, сдържани вина.

Нов Южен Уелс, Австралия

Долината Хънтър е най-известният лозарски регион в многолюдния щат на Австралия, където ще намерите емблематични вина - каберне совиньон, шардоне и шира. Това е огромна площ, обхващаща 310 000 квадратни мили и с няколко подрегиона, като Big Rivers, област Канбера, Orange и Mudgee, така че се ориентирайте с обиколка по въздух.

Присъединете се към старшия винопроизводител Стюарт Хордън за гледка към Brokenwood Wines - една от първокласните бутикови кооперации в долината Хънтър, произвеждаща висококачествен полумилон и шираз. Glandore Estate Wines предлага да надникнете в новите дегустационни зали, покрити площи на открито и лозя, заобиколени от панорамна гледка към планините Brokenback.

Долината Уиламет, Орегон

Пино ноар царува в този лозаро-винарски регион на Северозапада, който е дълъг 100 мили и най-широката точка е 60 мили. Каскадните планини на изток и крайбрежните планински вериги на запад предлагат сигурна защита за изисканото червено грозде, което изисква прохладен климат, за да подчертае копринените си танини, тръпчиви черешови и малинови нотки и отличителен земен вкус, напомнящ на гъби или мокри листа в гора.

Обиколете четирите Willamette AVA, където винарска изба Raptor Ridge прави вина, специфични за мястото, разгледайте буйните долини, златните залези и гурме продуктите, направени на място в The Allison Inn & Spa - 77-стаен луксозен дестинационен курорт, преди да се разходите през лозята с винения директор Джоди Пети.