Цените на храните по света се понижиха до близо седемгодишен минимум в началото на годината вследствие на продължаващия силен спад при много от суровините, сочи доклад на ОН.

Индексът, следящ цените на основните храни - Food Price Index, публикуван от световната организация, се е понижил до 150.4 пункта през януари, което представлява спад от 16% за последната една година. Това е и най-ниската му стойност от април 2009 година насам.

Вижте още: Пет от най-разпространените ядки, които не са ядки

Претегленият индекс следи представянето на пет основни хранителни групи – основни зърнени храни, зеленчукови масла, млечни продукти, месни продукти и захар. Изчислява се на месечна база.

През януари индексът, следящ захарта, се е понижил с 4.1% спрямо декември, което бе първото му понижение от четири месеца насам. Спадът се е предопределил от по-добрите климатични условия в Бразилия - основния производител на суровината.

Втори по спад са цените на млечните продукти, понижили се с 3% на месечна база. По-голямото предлагане в ЕС и Нова Зеландия, в условията на забавяне в търсенето, е предопределило спада.

Групите на зърнените храни и зеленчуковите масла са регистрирали понижение в цените си от 1.7% през януари на месечна база, а средната цена на месото е отбелязала спад от 1.1%.

По отношение на бъдещото представяне в цените на основните хранителни суровини, налице са противоречиви очаквания. Условията за зърнените култури в Русия и Европа са благоприятни, но обемът на насажденията в САЩ и Украйна е намален.