В един момент ни казват, че захарта е нездравословна, а в другата, че част от нейните алтернативи – аспартам например, са също толкова непрепоръчителни.

Малко захар няма да навреди на никого. Когато обаче търсите заместители, които имат ценни свойства, струва си да обърнете внимание на следните 3 възможности.

Пчелен мед

Макар в меда също да има захари, той се характеризира с ценни за здравето свойства. Това го прави отлична алтернатива на захарта. Освен това съдържа много нутриенти и антиоксиданти. Едно изследване сочи, че хората, които консумират повечко мед в продължение на 8 седмици, понижават симптомите на алергия.

Стевия

Този подсладител се извлича от растението стевия. То е по-препоръчително за употреба, отколкото аспартама. Не съдържа химически добавки и не повишава нивото на кръвната захар.

Кленов сироп

Стойте далеч от имитациите. Избирайте качествен кленов сироп. Той съдържа 54 антиоксиданта и по-малко калории.