Редица нарушения в заведенията за обществено хранене отчете проверка на ДВСК
От 26 март до 10 април 2007 г. органите на ДВСК са извършили проверки на обектите от търговската мрежа и заведенията за обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия със суровини и продукти.
2189 обекта са били проверени в страната. Констатираните нарушения са - липса на здравна маркировка върху агнешкото месо, неправилно съхранение на продуктите, наличие на продукти без търговски документи, липса на пълна проследяемост на продуктите в някои проверени обекти, лоша хигиена и изтекъл срок на съхранение.
В резултат на проверките са съставени 32 акта за нарушение и са дадени 68 предписания на проверените обекти. 2129 кг. агнешко месо и субпродукти и 120 л. прясно биволско мляко са конфискувани и унищожени по време на проверките, съобщават от ДВСК.