Ползата за здравето доведе до възраждане на употребата на чай във Великобритания, предаде АФП.

Уилям Горман, изпълнителен председател на Британския чаен съвет, отбеляза, че докато "на континента" пиенето на чай е много „шик“, за британците то е „като дишането“.

Средният британец консумира около 2.5 кг чай годишно - повече от това пият само ирландците.

В Китай и Индия средната годишна консумация на напитката е по-малко от половин килограм. Това също означава, че всеки британец пие над 3 чаши чай дневно, включително децата, което показва спад.

През 1970 г. британецът е пиел по 4 чаши на ден, но с въвеждането на нови напитки количеството е спаднало. През последните години натрупващите се научни доказателства за ползите от пиенето на чай доведоха до край на понижението.

В същото време производителите въвеждат нови сортове чай, които могат да задоволят и най-изискания вкус до степен, при която, според Горман, дори кафето не може да се окаже заплаха за любимия на британците чай.

Източник: БГНЕС