През декември се запазват тенденциите за намаляване на цените на олиото и на брашното, за стабилизиране на цените на млечните произведения, на ориза и на варивата, съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Слънчогледовото олио поевтинява с 9% спрямо ноември и е 20% по-евтино, в сравнение с декември 2007 г. Цената на брашното започна да намалява през май и към края на годината спадът й е с почти 30%.

През декември, спрямо ноември, е отчетено намаление от 4%, а в сравнение с декември 2007-ма тя е с 27 на сто по-ниска. Цената на захарта през декември остава стабилна с леко намаление от 1%, спрямо ноември, и с 3% по-ниска, спрямо декември миналата година.

След резкия скок на цената на ориза през пролетта на 2008 г. (84%) през летните месеци стойностите се стабилизираха на ниво около 2.50 лв./кг, а от началото на ноември стоката поевтинява.

През декември, спрямо ноември, оризът поевтинява с 3 на сто. Цената на ориза обаче през настоящия месец е много по-висока (със 71%), спрямо същия месец на миналата година, като оризът е стоката с най-голямото годишно поскъпване. Цените на варивата (фасул и леща) поевтиняват през този месец, но спрямо декември 2007-ма те са с 20-30% по-високи.

През 2008 г. се наблюдава стабилизиране на цените на млечните произведения. През декември, спрямо ноември, цената на кашкавал "Витоша" остава непроменена, а спрямо декември миналата година продуктът е с 2 на сто по-скъп. Трайна остава низходящата тенденция на кривата на цената на кравето сирене, като през този месец, спрямо предходния е отчетен спад от 4 на сто. По-ниска с 10 на сто е цената на сиренето през тази година, спрямо същия период на миналата.

През декември цената на месните произведения и рибата е по-висока спрямо декември миналата година. Най-много, с около 30 на сто, са поскъпнали кренвиршите и скумрията.

Поскъпването на колбасите спрямо предходната година е в диапазона 11-18 на сто. С около 6 на сто е по-висока цената на пилетата. Спрямо предходния месец е отчетен спад с около 1 на сто на цената на пилетата, кренвиршите и шпековия салам, поскъпване е регистрирано при скумрията (8%) и при малотрайните колбаси (2 на сто). Наблюденията от предходните четири години показват, че цените на колбасите и рибата са стабилни с леки отклонения в порядъка на 2 на сто.

Тенденцията на поскъпване на месните произведения започна в края на лятото, но през есента цените им се стабилизираха, макар и на по-високо ниво. Възходящата тенденция на цената на скумрията се запазва, като към края на декември, спрямо началото на септември е отчетено 45-процентно поскъпване.

Анализът на движението на цените на стоките от тази стокова група показва, че към 20 декември повечето от тях поевтиняват спрямо ноември. Цените на немалка част от плодовете и зеленчуците през декември тази година са по-ниски, спрямо същия месец на миналата година, а цените на част от тях се доближават до нивата от предходните четири години.

Най-голямо намаление на стойностите, спрямо ноември, е отчетено при цената на цитрусовите плодове (портокали - 21 на сто, мандарини - 14 на сто, и лимони - 11 на сто).

През месеца по-ниски са цените и на зелето (15%), на оранжерийните домати (5 на сто), на чесъна (3 на сто), на картофите (2%). Поскъпване е регистрирано само при цената на оранжерийните краставици - с 15 на сто. Цените на ябълките и лука са без промяна.

Спрямо миналата година, през тази са отчетени по-ниски стойности на чесъна (37 процента) и на зелето (38 на сто). В диапазона 15-20 на сто е поевтиняването на лимоните, оранжерийните домати и картофите. Леко намаление е отчетено при ябълките (4 на сто). По-високи са цените през декември 2008 спрямо декември 2007 на оранжерийните краставици, бананите, портокалите и мандарините.