Цените на земеделските стоки, търгувани на стоковите борси, са се повишили средно с 29.6% през миналата година, като повишението им е било резултат от силния ръст през първата половина. Не особено положителни са очакванията за представянето на цените през тази година на фона на глобалната финансова криза.

Повишението за изминалата година е станало реалност въпреки спада през по-голямата част на годината. Тази тенденция се усеща и в началото на тази година.

Силното търсене на храните доведе до значително повишение на земеделските стоки през 2007 и началото на 2008 година. Фактори, които подсилваха поскъпването, бяха слабите реколти при много от основните култури.

Понижението в цената на петрола през изминалата година бе друг фактор, който вредеше на отглеждането и цените на маслодайните култури, използвани при производството на биогорива.

Известно възстановяване тук се очаква през настоящата година, като правителствата на страните дадоха ясни признаци, че ще продължат с мерките за стимулиране на използването на подобен род горива.

Индексът на напитките се очаква да се понижи на фона на прогнозите за добри реколти при кафето и чая, които ще доведат до стабилно предлагане, в условията на относително забавяне на ръста на потреблението.

Стабилно предлагане и отслабващо търсене са в основата на прогнозите за слабо възстановяване при цените на земеделските стоки през тази година, сочи прогноза на Economist Intelligence Unit.

Цените се очаква да се стабилизират при настоящите си ниска нива през следващата година, в условията на лоши икономически условия.

Цената на кафето се очаква да регистрира спад през тази и следващата година, като пазара продължава да среща проблеми със значителното предлагане.

Същите фактори се очаква да действат и при зърнените култури през тази година, като се очаква малък възходящ натиск върху цените. Цените на ориза се очаква да се стабилизират на настоящите си нива през тази година, преди да възстановят възходящия си тренд.

Цената на захарта се очаква да се повишава леко за прогнозирания период, водена от стабилното потребление на суровината.