Инспектори от дирекция „Столичен ветеринарно-санитарен контрол" на НВМС забраниха доставката и реализацията на храни от животински произход в три китайски ресторанта в София.

При проверка в заведенията ветеринарите са установили наличие на лоша хигиена и неизправно технологично оборудване. След отстраняване на нередностите специална комисия ще извърши нова проверка в обектите.

През миналата седмица ветеринарните инспектори провериха 72 китайски ресторанта в София.

Бяха съставени 15 акта за административни нарушения на обща стойност 2 450 лв. за лоша хигиена, липса на документи за произход, годност и безвредност на продуктите, неподдържане на системата за самоконтрол, съвместно съхранение на различни групи храни и неспазване на температурния режим за съхранение на продуктите.

Инспекторите от дирекция СВСК издадоха 19 предписания за отстраняване на нередности, свързани с необходимост от ремонтни дейности и подмяна на технологичното оборудване, наличие на ненужен инвентар в обектите, липса на топла вода и др.