В ЕС може да приемат норма, ограничаваща количеството канела на килограм тесто, става ясно от публикация във вестник The Telegraph.

Вероятната забрана ще има за цел реализиране на европейско изискване, ограничаващо количествата кумарин, естествено токсично химическо вещество, най-често използвано при приготвянето на касия (евтин заместител на канелата).

Вижте още: ЕК ограничава водата в тоалетното казанче

Във високи дози касията може да предизвика главоболие, поражения върху черния дроб, хепатит, съобщава Фокус.

При опити с мишки веществото е предизвикало рак.