15 местни специалитети, които да опитаме, когато пътуваме
Когато пътуваме по света едно от нещата, които трябва да пробваме, за да усетим по-добре чуждата култура и да научим повече за нея е местната храна.
Не се притеснявайте да правите експерименти. Някои може да не ви харесат, но други ще ви очароват.
Вижте 15 храни, които да опитате, когато пътувате по света:
Стокхолм – маринована херинга
Маринованата херинга е една от любимите храни на Северна Европа. Приготвя се още от Средновековието. Важна част е от кухнята на скандинавските държави, Германия, Чехия, сверените славянски държави. В Стокхолм я сервират със сирена и бисквити.
Дубай – Хареес
Всяка храна, която изисква подготовка от предишната вечер, би трябвало да е добра. Такава е и тази каша от брашно и пиле. Тя често присъства на трапезите на хората в ОАЕ. Необходимо е да престои една нощ, за да има чудесен вкус.
Москва – пелмени
Най-просто казано това са бухти с кайма.
Виж още: Фестивали, посветени на храната от различни краища на света
Пелмените могат да бъдат пълнени с всякакво месо или риба, да са варени или пържени.
Сингапур – Хокиен мее
Ястието е характерно за Малайзия и Сингапур. Произлиза от Китай. Това е яйчена юфка с морски дарове, пиле и свинско, примесени със зеленчуци.
Тълса, САЩ – пържена риба
Рибата е от вида catfish – (морска котка) е много популярна в САЩ. Но град Тълса, Оклахома, е известен като мястото, където я приготвят най-добре.
Сидни – пита дампър
Да оставим за момент настрана основните ястия. В Сидни може да опитате питката със сода, наречена дампър.
Пекат я на жар, обикновено докато лагеруват някъде из австралийската природа.
Истанбул – midye dolma
В Истанбул улиците са пълни с продавачи, предлагащи най-различни местни храни. Опитайте тези миди, пълни с ориз, ядки и стафиди.
Сантяго, Чили – емпанада де пино
Емпаняда са пълнени тестени храни, които са много популярни в Латинска Америка.
Има различни видове – пълнени с говежди, лук, стафиди, маслини, яйца и др.
Йоханесбург – bobotjie
Това е ястие от пикантна кайма със завивка от яйце, подобно на мусаката.
Хюстън – чили кон карне
В Тексас обичат мексиканската храна, а това е един от местните специалитети. Супа чили с месо. Имайте предвид, че е доста пикантна.
Мумбай – белпури
Това е вид закуска, а не основно ястие. Представлява ориз bhelpuri с картофи, лук, чушки и вид местна туршия от плодове.
Сан Франциско – бурито
Mission Burrito е любимата храна на Сан Франциско. Съдържа ориз, боб и месо.
Сеул – гамятанг
В столицата на Южна Корея няма как да не опитате тази супа от свинско с картофи и лук.
Берлин - Königsberger
Това са кюфтета от говеждо с лук, яйце и подправки. В ресторантите днес предлагат гозбата все по-рядко. Тя датира от времето на Прусия.
Торонто – сандвич с бекон
В Онтарио няма да ви препоръчаме някоя сложна, а просто техния чудесен сандвич с бекон, маруля, домати и майонеза.