Най-важната тенденция в здравословното хранене през 2017 г.
Водещи диетолози, наред с производители на продукти за здравословно хранене и анализатори, определиха коя ще бъде най-важната тенденция, която ще бъде популярна през 2017 г.
Популярната детоксикация и консумацията на екзотични плодове, които бяха модна тенденция през 2016 г., ще бъдат заменени от продукти, които има противовъзпалителни свойства, пише My Domaine.
В частност експерти в областта на здравословното хранене, а също така и анализатори, предказват ръст на популярността на такива противовъзпалителни продукти. Сред тях са куркума, джинджифилов чай, растителен протеин и др.
Именно те ще са сред най-търсените.
Очакваме да видим ръст на популярността на пазара на тези противовъзпалителни храни. Средно популярността им ще се повиши със 7% до 2020 г.
През следващата година ще има глад на нови продукти на пазара, а също така ще има нови изследвания по темата, казват анализатори от Industry Dive.