Ако искате да отслабнете, това, което е в чинията ви, често е по-важно от минутите, които прекарвате във фитнес залата. И ако искате да видите най-голямата промяна, едно изследване от Харвард от 2015 г. казва, че трябва да махнете въглехидратите, а не мазнините.

За изследването, публикувано в PLoS One, учени от Харвард и Бригъм провеждат 53 разнообразни изследвания на над 68 000 пациенти, на които са били назначени или диети с ниско съдържание на мазнини, или с ниско съдържание на въглехидрати.

Те открили, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са били по-добри и помагат на пациентите да отслабнат повече спрямо нискомаслените диети.

Участниците в диетата с ниско съдържание на въглехидрати са загубили с около 1.3 кг повече спрямо тези, пазещи нискомазнинна диета.

Това доказва, че ако искате да отслабнете, по-добре махнете да изключите, а не зехтина. Друго неотдавнашно изследване, например, показа, че хора, които приемат под 40 грама въглехидрати на ден, са загубили около 3.5 килограма повече от тези, които ограничават мазнините.

Други проучвания показват, че диетите с високо съдържание на въглехидрати могат да бъдат виновни за сърдечни болести.

Като цяло, това проучване е доказателство, че ако искате да отслабнете, трябва да изберете диета, богата на здравословни мазнини, чисти протеини и пресни продукти. И движение, разбира се.