10 любопитни факта за малините
Малините са сладки и вкусни, независимо дали ги похапвате отделно или в комбинация със сладолед, например. Но какво знаете за тях?
Проверете с тези любопитни факти:
1. Малините се отглеждат в областите с умерен климат, главно в Европа и САЩ. В диво състояние се срещат в Европа, Азия и Южна Америка.
2. Малината е все по-разпространена и в България, а най-известните родни сортове са Рубин, Самодива, Люлин, Шопска алена.
3. От един декар малинови храсти се получават 800-900 кг плодове. При особено изобилна реколта добивът може да достигне 1500 кг.
4. Русия е най-големият производител на малини в света със 143 000 тона през 2013 г., следвана от Полша, САЩ, Сърбия и Мексико.
5. През 2013 г. общото световно производство на малини е достигнало 578 233 тона, като Русия е осигурила 25% от него.
6. Малините са богат източник на антиоксиданти и помагат за заздравяването на имунната система. Те са полезни за мозъка, сърцето, храносмилането, очите, контролирането на теглото.
7. Благодарение на салициловата киселина, която се намира в плодовете, малините се използват и за сваляне на температура.
8. Малините са богати на витамин С, магнезий и фибри и са добър източник на витамин К.
9. За разлика от много други плодове, малините не продължават да зреят, след като бъдат откъснати.
10. Малините са познати още в праисторическите времена, но за първи път са култивирани във Франция и Великобритания през XVII век.
11. Познати са над 200 вида малини, като най-разпространени са сортовете Виламет, Малборо, Прусия, Нюбург.
12. Малините се срещат в различни цветове – червено, лилаво, златисто или черно. Златистите малини са най-сладката и вкусна вариация.
13. Малините имат много семена – средно 100-120 само в един плод.
14. В християнската традиция малината е символ на добротата. Червеният им сок е свързван с кръвта, която стига до сърцето, откъдето извира доброто.
13 любопитни факта за най-сладкия плодВ сезона на диетите смокинята определено ще ви бъде от полза
15. Във Филипините вярват, че ако окачите малинова тръстика на входната врата на дома си, тя ще прогони злите духове.
16. В Германия връзвали малинова тръстика на конете, защото смятали, че ще ги успокои.
17. Малините могат да се консумират пресни, сушени, на пюре или като сок и са популярна добавка към различни десерти и плодови салати.