Ако постоянно мислите за храна, периодичният фастинг може би няма да е подходящ за вас. Ако закусвате веднага след като се събудите, готови сте за обяд в 12 ч., след това чакате времето за следобедна закуска, а вечерята е ритуал, който не пропускате, това не е за вас. Защото хора, свикнали на подобен начин на хранене, няма как да понесат лесно периодичния фастинг. Но за много други този странен график изглежда си заслужава.

От предимствата като загуба на тегло, до повече енергия и усещане за лекота, фастингът става все по-популярен и набира последователи. Ако сте решили да следвате подобен начин на хранене, ето какво трябва да знаете.

Какво е периодично гладуване?

Когато правите периодично гладуване (фастинг), хранителният ви режим основно се върти около цикъла на хранене и гладуване. Някои хора правят цял ден фастинг, други избират един или два дни в седмицата, а някои просто се хранят в определно време (например между 10-12 ч. и 18-20 ч), а в останалата част на деня приемат само вода.

Ако решите да правите цял ден фастинг, в рамките на два дни ще приемате по-малко от 500 калории, а през останалите пет дни може да ядете каквото искате. Алтернативен вариант е да редувате един ден с прием под 500 калории, на следващия – хапвате колкото искате, на третия ден – под 500 калории, на четвъртия - каквото искате….

Какви са ползите?

В по-голямата си част периодичното гладуване води до прием на п-малко калории, което означава и по-бързо отслабване. Истината е, че нетният калориен прием на седмична база е по-малък спрямо това, което бихте постигнали при нормално хранене. Много хора предпочитат този метод на отслабване, отколкото да пазят нискокалорична, кето или каквато и да е друга диета.

Що се отнася до останалите ползи, според проучване фастингът може да помогне за намаляване на холестерола и нивата на триглицеридите, редуцира се рискът от рак, забавя се стареенето, имунната система се подсилва, намалява се възпалението.

Как 15-часово гладуване променя животаВижте историята на Дан Зигмунд, директор

Има ли някакви недостатъци?

Макар че има много ползи, има и някои недостатъци, с които трябва да сте наясно. Тази диета може да е изключително предизвикателство за хора, които имат тенденция или са минали хранителни разстройства. Също така е малко неудобно, ако пътувате много или ако имате склонност да преяждате. Много хора злоупотребяват с храната след ден на гладуване, което може да саботира напредъка.

Готови ли сте да опитате с периодичното гладуване?

Ако искате да опитате, пробвайте с метода, който работи най-добре за вас. Започнете с гладуване от 18 часа на ден. Опитайте след това вариант 24:24 часа или който смятате, че ще е най-добрият за вас. И не забравяйте – един ден гладуване не означава, че можете да си позволите на следващия ден да преяждате.