Обичате храна? Посетете най-добрата дестинация за хапване в света
Част от откриването на дадена дестинация е вкусването на местните ястия и специалитети, които тя предлага в своята кухня.
А в това отношение едно кътче от света определено се откроява над останалите, посочва T+L.
Северна Ирландия е определена за най-добрата дестинация за храна в света на тазгодишните International Travel and Tourism Awards в Лондон.
Тя завоюва първото място благодарение на инициативата Year of Food and Drink 2016, ръководена от Food NI, която се фокусира върху популяризирането на местните специалитети, вариращи от млечни продукти до занаятчийски бири и качествени меса, които туристите имат възможност да опитат по време на специални турове.
С достъп до бистри езера, водите на Атлантическия океан и Ирландско море, чисти пасища и местни производители, често използващи рецепти, предавани в семействата им от поколения, Северна Ирландия е известна с морските и млечните си продукти, месото и уискито, бирата и сайдерите.
Посетителите на района задължително трябва да опитат панираните пържени змиорки, идващи от Lough Neagh, органичната сьомга от залива Glenarm и Red Bay край брега на Антрим, както и известния черен бекон, създаван във Fermanagh.
Млечните специалитети, на които туристите могат да се насладят, включват масло от Abernethy и сирена като Ballylisk Triple Rose.
Не бива да пропускат и пазарът St. George в Белфаст, който функционира от 1604 г. и е на 23 рибни сергии в секцията за морски дарове, както и на пресни плодове и домашно приготвени ястия.
За тези, които вече нямат търпение да се отправят към Северна Ирландия, за да опитат споменатите по-горе невероятни храни, Ирландският туристически борд има специално предложение: персонализиран хранителен маршрут, за да сте сигурни, че няма да пропуснете нещо вкусно и уникално.