За Бога, братя, купувайте сирене!
Terre de Lait - организация от млечната промишленост, моли хората да ядат повече сирене в знак на солидарност с френските производители на сирена.
Те регистрират все по-малко продажби на традиционни френски сирена вследствие на пандемията от коронавирус, се казва в съобщение на организацията.
Matador Network насърчава хората да купуват традиционни сирена в подкрепа на френската млечна промишленост, тъй като продажбите падат с 60 процента от началото на кризата.
Според изявлението на Terre de Lait, повечето потребители предпочитат да пазаруват други млечни продукти, като мляко, масло и сметана, като обикновено се отказват от специални артикули, като традиционните сирена, в разгара на коронавирусната криза.
Много хора избягват по-скъпи продукти, за да спестят пари, като прескачат лукса през тези несигурни времена, посочва T+L.
„Предизвикателството: Повишете консумацията на традиционни сирена, избягвани от потребителите по време на кризата, за да има възможно най-малко запаси в мандрите“, се казва в изявлението на Terre de Lait, като организацията насърчава всички хора да „работят заедно, така че Франция да остане страната на 1000 сирена."
Френското списание Agri Culture посочва, че само през април са продадени 500 тона от очакваните 2000 тона сирене, според Matador Network.
Terre de Lait споменава конкретно сиренето от региони, като Сен-Нектайър, Камембер, Кантал и Реблошон, въпреки че страната е известна с над 1200 сорта сирене.
Въпреки че много ресторанти може да не поръчват толкова сирене, колкото преди, няма причина хората да не го купуват.
* За заглавието е използван преобразуван цитат на репликата „За Бога, братя, не купувайте!“ на Димитър Попов, бивш премиер-министър на България.