От 11 до 13 септември ще се проведе четвъртото издание на станалия традиционен Фестивал на Розовия домат, организиран от МЕТРО Академия, в партньорство с Mastercard.

Кулминацията на събитието ще бъде в събота, когато ще бъде приготвена лютеницата по оригинална рецепта от шеф Юри Велев – главен готвач на МЕТРО Академия.

В събота ще бъде обявено и началото на най-новата платформа на Mastercard за насърчаване и усъвършенстване на български кулинарни иноватори и локални производители Mastercard Taste Box by Andrè & DiVino.

Платформата е замислена като Gastro Pub и предлага интересна и разнообразна модерна street храна по замисъл на шеф Андре Токев, съчетана с избрани български вина – внимателна селекция от DiVino.

Бистрото може да бъде намерено в Quartal Food Park и освен място за вкусна храна, то ще се превърне и в сцена за изява на малкия бизнес, ориентиран към качеството.

Извън авторското меню, Mastercard TasteBox дава и възможност за изява на изграждащи се готвачи, които да представят своята кулинарна философия и собствените си идеи за храна на за определен период под ръководството на шеф Андре Токев.

Сега всички млади, стартиращи и изграждащи се готвачи и малки производители на хранителни продукти и вино могат да кандидатстват в платформата и да представят своите качествени продукти, идеи и цялостно street меню тук: https://box.taste.bg/