Продължаващите удари по пристанищна инфраструктура на Русия и Украйна блокират доставките от „житницата на Европа“, което води до скок в цените на пшеницата и допринася за мрачната комбинация от фактори, засягащи световните запаси от храна.

Двете воюващи страни произвеждат около една четвърт от световния износ на зърно, отбелязва CNBC.

Според митнически данни, до юни тази години те са изнесли близо 100 милиона тона зърно, като доставките до голяма степен се осъществяват и след мащабната руска инвазия през 2022 г. благодарение на дипломатически споразумения за защита на глобалните продоволствени запаси.

Неотдавнашните военни удари по съоръжения за износ на зърно, петролни танкери и кораби в Черно море вече правят твърде трудно за корабните компании да сключат застраховки, което означава, че много от тях избягват пристанищата. Алтернативните сухопътни маршрути за украинското зърно също са затруднени от ниските нива на река Дунав и от ремонтни работи по железопътната мрежа в Източна Европа.

Според Oxford Economics скокът в цените на горивата и торовете, блокираният износ през Черно море и съсипаните от сушите реколти ще ударят най-силно пазара на зърно. Това неизбежно ще оскъпи масовите преработени и пресни продукти

Военни конфликти и екстремни климатични условия тласкат глобалните цени на храните към двуцифрен ръст

Селскостопанските доставки се затрудняват не само от конфликта в Черно море, но и от блокадата на Ормузкия проток, както и от блокирането на водни маршрути, като например река Рейн в Германия.

Продължаващото блокиране допринася за повишаването на цените на селскостопански продукти като торове, и в същото време утежнява проблемите на земеделските стопани.

Анализатори предупреждават, че скокът в разходите им по целия свят – от торове и дизелово гориво до работна ръка, ще застраши още продоволствената сигурност, ако мнозина от тях преценят, че не могат да спечелят необходимите средства.

По-високите цени на торовете са придобили „структурен“ характер и ще се задържат, написа миналата седмица в анализ главният икономист на CoBank, като посочи, че предлагането на ключови химикали е ограничено поради конфликта в Близкия изток.

Американските фермери са наясно, че недостатъчното торене може да се окаже по-скъпо от по-високите цени на производствените ресурси, ако това доведе до намаляване на производителността на реколтата, баланс, който става все по-нестабилен, тъй като изчерпват възможностите за оптимизиране на добивите.

„Наличността на парични средства във фермите е ограничена, което не позволява на някои производители да си осигурят продукти за следващата стопанска година, докато не се появи допълнително финансиране или оборотни средства“, допълва в анализа си CoBank.

Поддръжниците на подхода виждат в него път към по-устойчиво производство на храни, но част от експертите остават скептични към потенциала му да намали емисиите

Може ли регенеративното земеделие да помогне в борбата с климатичните промени?

И в Европа съществува опасение, че фермерите в Русия, Украйна и други страни няма да засеят много тази зима поради притеснения за рентабилността и невъзможността да получат финансиране, заявява пред CNBC анализаторът по търговия и селско стопанство Ноел Фрайър.

„Много фактори ще се съчетаят, за да окажат сериозно влияние върху реколтите следващата година. В Европа и САЩ те бяха опустошени от климатичните условия. Изключително горещото лято намали пасищния потенциал, като няма сено и трева за добитъка. Възможен резултат е значителна ликвидация на стадата“, казва той.

„Не се вижда край на проблема с Черно море. Проблемът с торовете от началото на конфликта с Иран все още е актуален и дори се влошава. Добивът на царевица в САЩ изглежда тревожен след влажна пролет и по-малко торове, което може да доведе до повишаване на цените“, обяснява анализаторът.

„Освен това ни чака несигурност, свързана с „Ел Ниньо“, което предстои да ни засегне“, продължава той, предвид климатичното явление, което се очаква да засили колебанията в цените в южното полукълбо.

„Това е просто огромна смесица от различни проблеми и не знаем как ще завършат. Това е „перфектната буря“.