Пиво без консерванти по белгийска технология ще се произвежда в Трявна

789
Пиво без консерванти по белгийска технология ще се произвежда в Трявна

Пивоварна, създадена със средства на белгийски инвеститор и с апортна вноска на общината, бе открита в Трявна. При откриването на новото малко предприятие снощи
лентата прерязаха белгийският посланик у нас Филип Беке, инвеститорът от Брюксел Евгени Маас и кметът на Трявна Стефан Данаилов.

Белгийските инвеститори участват с доставената производствена инсталация, технологията и собствена суровина за производство на пивото. Общата инвестицията за изграждането на пивоварната е около 1.3 милиона лева, съобщи кметът на Трявна Стефан Данаилов.

Общината е инвестирала апортна вноска от земя и сгради на стойност 500 хиляди лева, уточни кметът. За създаването на пивоварната е регистрирано смесеното българско-белгийско дружество "Белинвест" със съуправители Евгени Маас и представител на община Трявна.

Пивоарната ще произвежда три вида бира - светла, кехлибарена и тъмна, а дневното количество ще е 500 литра, съобщи Люк ван Брьо - технолог и доставчик на оборудването.
Годишният капацитет на пивоарната ще е шест хиляди хектолитра бира, но количеството може да се удвои, уточни Ван Брьо.

Тъмната бира е наречена "Тревненско". Според производителите скоро може да се премине към производството на шест вида бира. Алкохолното съдържание на пивото с висока ферментация е 5.5 градуса, информират от БТА.

Бирата ще се произвежда на място, пред очите на посетителите. Тя няма да съдържа консерванти. В пивоварната ще работят четири души. В зала за дегустация посетителите ще
опитват произведеното на място пиво. Предвидено е пивото да бъде за местна консумация и да стане една от многото туристически атракции на Трявна, обясниха от общината.

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 667.820 -0.05%
  • BGREIT 114.350 0.04%
  • BGTR30 547.120 0.16%
  • BGBX40 130.790 0.05%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1772 1.1773
  • GBP/USD 1.3185 1.3186
  • USD/JPY 113.5130 113.5250
  • USD/CHF 0.9849 0.9851
  • USD/CAD 1.2622 1.2624
  • AUD/USD 0.7815 0.7816
  • USD/BGN 1.6613 1.6616
Ask Bid
  • DOW JONES 23328.76 23332.76
  • S&P500 2574.72 2575.22
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5371.33 5373.33
  • DAX 12984.97 12986.97
  • FTSE 100 7517.59 7519.09
  • ПЕТРОЛ 51.97 52.03
  • ЗЛАТО 1279.90 1280.40
  • СРЕБРО 17.02 17.05

Видео