Ето защо готвачите никога не поръчват тези 7 ястия в ресторантите

7608
Ето защо готвачите никога не поръчват тези 7 ястия в ресторантите

Мистериозно изглеждащо месо може да намерите не само в училищния стол, но и под луксозен сос в петзвездни ресторанти. Никой не знае тайните на ресторантските кухни по-добре от главните готвачи. Ето какво самите те никога не биха поръчали в заведения за хранене.

Специалното за деня ястие

Забелязвали ли сте някога как ресторантските сервитьори ви презентират настойчиво специалното за деня меню? Причините може да са по-скоро икономически, отколкото кулинарни. Истината е, че някои ресторанти съставят своите специални оферти за деня въз основа на това какво има срок на годност, изтичащ скоро или нещо, от което се опитват да се отърват по-бързо. Вместо това готвачите обикновено молят сервитьора да препоръча нещо, приготвено с местни съставки, или това, което е пристигнало прясно този ден.


Кажете не на пилето

Ако сте от типа, който при печене маже пилето на всеки 15 минути, вероятно няма да ви хареса да го ядете в ресторантите. Според уебсайта на Food Network, готвачите избягват да поръчват пиле в ресторантите по много причини, включително завишена цена и липса на оригиналност.

Освен ако не усещате миризмата на соления въздух, заобиколете стридите

Тъй като повечето рибни пазари не предлагат доставки през уикендите, дебатът „за или против“ за рибата в понеделник продължава да бушува между готвачи. Мнозина я избягват като чумата, но други нямат проблем да си поръчат риба, ако ресторантът е разположен на брега или е известен с морски дарове. Що се отнася до стридите обаче, според Марк Никълс, който притежава висококачествената кетъринг услуга, няма да се доближи до сурови стриди, ако са били събрани на повече от 100 мили от ресторанта, който ги обслужва.

Обичате прясна храна? Погледнете ресторанта преди да поръчате

Веригите ресторанти или такива с огромно меню може да се харесат на всички в семейството, но това също означава да се пести от пресни съставки. Винаги гледайте размера на менюто. Ако е повече от две страници, това означава да се поддържа голям инвентар от храна. Повече от вероятно няма да получите прясна такава.

Хляб в панер

Топли и препечени, поднесени с масло или зехтин, кошницата с хляб, която украсява масата ви в ресторанта, може да е прясна от фурната, но и претоплена, след като е била на друга маса. За съжаление, тези вкусни хлебчета не само са пълни с въглехидрати и калории, но може и да са пълни с микроби от закусвалнята.

Снаксове с вашия коктейл

Дори да сте гладни, докато чакате масата си, избягвайте да хапвате снаксовете в бара с коктейл преди вечеря. Купите рядко се мият между посетителите, така че можете да сте сигурни, че много пръсти, различни от вашите, вече са били потопени в купата за ядки или бретцели. 

Българският бизнес

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

600
# 0
19:09 | 19 September 2022
Аз никога не ям в ресторант. Само пия бира или вино.
фен(бивш)
# 1
18:09 | 18 September 2022
НЕ НИ ОСТАВА,НИЩО,ОСВЕН ДА СИ НОСИМ ХРАНА ОТ КЪЩИ.
Michel
# 2
13:09 | 18 September 2022
Здравейте Въпросът за кредитната надеждност е нещо, което все повече тревожи хората в беда, но искам да уверя всеки, който има сериозна нужда от финансова помощ, че вече няма нужда да се тревожи, защото ние сме надеждни и гарантираме на нашите клиенти качествена услуга чрез добре осигурена процес. Ние сме в партньорство с квалифицирани финансови организации, за да гарантираме сигурността на транзакциите. Ако се интересувате от получаване на финансова помощ без страх, без притеснение и при пълна безопасност За повече подробности, не се колебайте да се свържете с нас по имейл сега poujademichelle@gmail.com
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg