Динара Каско, украински готвач, създава зашеметяващи произведения на изкуството, годни за консумация, използвайки собствените си архитектурни умения.

В действителност, тези торти са просто прекалено красиви, за да се ядат. Но пък от друга страна – наистина не е редно толкова часове труд и майсторство да се похабяват.

Fпределено може да се изненадате, когато научите, че Динара не е готвач – тя учи архитектура и дизайн. Жената обаче обича да се занимава със сладкарство и се възползва от възможността да създава вкусни шедьоври.

Според запознати, нейните торти са толкова добри отвътре, колкото и отвън.

Но как точно Каско успява да извади такива удивителни творения от фурната си? За съжаление, това е почти толкова сложно, колкото изглежда.

Първо, тя използва компютърна програма, наречена 3DMAX, за да създаде дизайна. След това отпечатва триизмерен модел с помощта на специален принтер и едва след това създава тортата.

Всеки проект е индивидуален, като се използват различни материали. Например, за да се създаде дизайн, които изглежда като стъкло, Каско използва изомалт - вид захарен алкохол, който някои отношения е по-здрав от захарта.

А за да получи блясък, тя използва техника, наречена огледално остъкляване. Магическата формула съдържа желатин, студена вода и захар и тя може да направи дори една проста морковена торта да изглежда сякаш идва от друга планета.

В интервю от август тази година за So Good magazine Каско обяснява, че основните геометрични елементи, които използва в работата си, са триъгълник, кръг и правоъгълник. Основните й цветове пък са черно, бяло и червено.

След като видите снимките на сладкишите й, най-вероятно няма да се изненадате, ако ви кажем, че Динара е и обучен фотограф. Тя използва уменията си, за да покаже тортите си като цветни, внимателно представени произведения на изкуството в Instagram.

В социалната медия тя има близо 150 000 последователи, а коментарите за работата й винаги са възхваляващи. Отделни компании също започват да се интересуват от произведенията й.

От Silikomart харесват някои от нейните форми и решават да ги пуснат в масово производство. Например матрицата Bubbles ще бъде в продажба от този септември.

Снимки: instagram