Мегаскандалът с конското месо, който разтресе Европа, ще изригне и у нас. "Труд" научи, че български фирми - кланици или месопреработватели, са добавяли към телешкото месо и конско, без да информират потребителите.

Това показват изследвания на Българската агенция по безопасност на храните, след като в колбаси на фирмите "Бони Холдинг" и "Мес-ко"-Петрич бе засечено конско месо. Изследванията са правени в акредитирана лаборатория в Берлин, припомня вестник "Труд".

"Допълнителни изследвания показаха, че проблемната суровина с конското и на двете фирми не е внос от Испания, а е наша. Тоест има две хипотези - или в кланицата някой е добавил конското месо, или самите месопреработватели са направили това", заяви пред "Труд" шефът на агенцията Йордан Войнов. Той добави, че е предал сигналите на прокуратурата и на Икономическата полиция.

"Съзнавам, че в аферата може да се окажат и служители на агенцията, защото кланиците са под постоянен ветеринарен контрол", добави Войнов.

В цялата партида на "Мес-ко" са засечени 7% конско, а на "Бони Холдинг" - 10%, излиза от изследваните партиди с готова продукция. Месото е намерено в саздърма, сушеница и варено-пушен колбас, на чиито етикети се твърди, че съдържат само телешко.

Карловската "Бони Холдинг" е купила суровината от кланица "Братя Къртеви", а "Мес-ко" -Петрич - от кланица в Петрич.

"Ние в момента се запознаваме със случая. Паралелно с проверките на агенцията на готовите ни колбаси, и ние изпратихме проби в Германия от суровината, с която работим. При една от пробите се намери 0.7% конско, при грешка на изследването 0.3%.

При друга проба количеството конско е още по-малко. Преработваме суровина както от Испания, така и от България. Възможно е някъде нещо да е сложено", коментира пред "Труд" Костадин Чорбаджийски, собственик на "Мес-ко"-Петрич.

От "Бони холдинг" не бе намерен никой за коментар.

Кланица "Братя Къртеви" е в пловдивското с. Радиново. "Труд" се свърза с кмета на селото Димитър Къртев, който отрече връзка с кланицата. Къртев отказа да говори по случая, но коментира, че конското месо не е отровно.

Според негови съселяни обаче кланицата е собственост на фамилията на кмета. На стационарните телефони на кланицата не отговаряше никой. Четвъртата фирма е кланицата "Ком- Х" - Петрич. Оттам никой не отговори.