Розовият домат от Куртово Конаре, известен още като голям бабин, влезе в Световна съкровищница на вкусове на международната организация Slow Food, съобщи marica.bg.

Зеленчукът, заедно с местната куртовска ябълка, са вписани преди 2 месеца в електронния каталог на международната неправителствена организация, която събира уникални храни от цял свят.

В него вече са около 1000 продукта, но от тях само четири са български. Те могат да се срещнат в ограничен географски район и това са българското зелено сирене, смилянският фасул, нафпавокът и каракачанската овца (специален сектор в съкровищницата е запазен за породи и сортове).

Горди сме с признанието, което получихме. Преди вписването на розовия домат и ябълката на място в селото ни посети представител на организацията Slow Food от Италия, обясни общинската съветничка Емилия Шушарова. Тя живее в Куртово Конаре - селото, прославило се като меката на домата и куртовската капия.

Вижте още подробности тук