Има много причини, поради които е добре да се замразява храна. Може би има промоция и купувате повече продукти, които не ви трябват веднага.

Или пък нямате време да готвите през седмицата, затова правите повече ястия през уикенда, част от които замразявате за вечеря в делничните дни.

Най-вероятно не знаете, че повечето храни могат да бъдат замразявани, без да загубят вкусовите си качества. Така спестявате не само време, но и пари.

Вижте какво можете да замразите:

Сирене



Нарежете сиренето на късчета и го замразете в плик. Можете да го използвате както при готвене, така и за да го съхраните по-дълго време.

Ако сте от щастливците, които разполагат с източник на домашно приготвено био сирене, това също е вариант да си осигурите екологично чиста храна за по-дълго време.

Ориз



Сгответе повече ориз и го разпределете в отделни пликове, според това какво количество ви е нужно. Това е идеалната гарнитура към скарата, когато нямате достатъчно време за готвене.

Можете да му добавите пресни зеленчуци, след като го размразите, или пък да го използвате за винен кебап.

Картофено пюре



То се замразява изключително бързо и лесно. Можете да го съхранявате във фризера до два месеца.

Плодове



Поставете плодовете върху хартия за готвене, след това в плик. Така ще ги предпазите от слепване. Можете да ги използвате за напитки и десерти, дори и през зимния сезон.

Вижте още: 8 лесни начина да направите вашата храна по-здравословна

Нарязани зеленчуци



Това е идеалният вариант да разполагате със заготовки за готвене, които спестяват сериозно време в кухнята. Освен това през август има червени чушки, които са на много по-ниски цени, отколкото през февруари.

Това е и най-добрият начин да направите храната си по-здравословна – купувате зеленчуците в сезона им и ги използвате, когато са дефицитни на пазара и бъкани с пестициди.

Домашно приготвени палачинки



Поставете ги върху хартия за готвене и след това ги замразете. Това е идеалният вариант за закуска, когато нямате време. Просто трябва да ги извадите от фризера вечерта.

Домати



Поставете доматите в плик и ги замразете. Със сигурност няма да можете да ги използвате за салата, но пък стават идеални за готвене, когато премине сезонът им.

Фреш



Това е напитка, която става все по-модерна. Всички знаем, че през лятото няма портокали, а през зимата – диня. Ако ги изцедите и поставите във фризера, ще разполагате винаги с тях.

Чипс



Това не е здравословна храна, но нека си признаем – всички прегрешаваме с нея. Ако не ви се ще да изяждате целия пакет наведнъж, замразете част от него.

Така ще си спестите калориите и ще го запазите изненадващо свеж за следващата греховна вечер с вредни похапвания.