Осем летни лакомства под 100 калории
От сладолед през мелба до дайкири – трудно е да се съпротивляваш на калоричните летни лакомства.
Добрата новина е, че не е нужно да се лишавате напълно от тези сезонни фаворити – интелигентният избор може да ви помогне да избегнете качването на килограми през топлите месеци.
Ако превърнете в навик похапването на част от тези хранителни закуски, ще откриете, че е много по-лесно да се придържате към диетичните си цели.
Всяка от тях съдържа по-малко от 100 калории. Освен това са здравословни и ще долавят към диетата ви полезни вещества.
Кисело мляко с малини
За да се насладите на наистина питателни 100 калории, комбинирайте ½ чаша обикновено кисело мляко с 1/3 чаша пресни малини.
Протеинът от киселото мляко и фибрите от малините превръщат това лакомство в наистина полезно удоволствие. Като бонус ще получите около 187 мг калций, който е 18% от препоръчителната дневна доза.
Замразено грозде
Дръжте торба с грозде във фризера, за да имате под ръка полезно и освежаващо лакомство за горещите летни дни. В една чаша от него има само 62 калории.
Освен че е нискокалорична, тази закуска ви носи витамин К и антиоксиданти.
Вижте още: Пет причини да сте гладни, след като току-що сте яли
Крекери с авокадо
Една от най-полезните закуски, които можете да си позволите през лятото, са няколко пълнозърнести бисквити с две супени лъжици пюре от авокадо.
Авокадото е с високо съдържание на мононенаситени мастни киселини и е отличен източник на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане и балансира натрия в организма.
Краставици и маслинова паста
Жадни сте и ви се хапва нещо вкусно? Вземете една краставица, нарежете я на кръгчета, добавете малко зехтин и поставете отгоре маслинова паста.
Една чаша краставици съдържа само 16 калории, докато маслиновата паста е богата на здравословни мононенаситени мазнини. Освен това краставиците имат изключително високо съдържание на вода, което помага за предотвратяване на подуването на корема.
Зеленчуков рап с маруля и тофу
За по-съществена закуска или лек летен обяд можете да си направите зеленчуков рап с маруля и тофу. Можете да добавите и други зеленчуци по желание, като например моркови.
Поставете в едно голямо листо от маруля печено тофу и изстискайте малко лимонов сок. В половин чаша тофу има около 95 калории, а с нея си осигурявате голямо качество растителен протеин, за който е доказано, че защитава от някои видове рак.
Хумус и целина
За да си гарантирате сигурен изток на енергия, можете да хапнете две супени лъжици хумус с хрупкава целина.
Повечето марки хумус, продавани в магазините, съдържат около 25 калории в една супена лъжица, докато целината има 6 калории в едно средно голямо стъбло. Хумусът осигурява протеини на растителна основа, фибри и минерали, а целината съдържа фибри и калий.
Вижте още: Кои храни и в какво количество ядат на ден най-здравите хора
Лятна пъпешова супа
Ако не обичате някои от най-популярните летни студени супи, като таратор и гаспачо, тогава можете да пробвате една специфична плодова смес, която само образно наричаме супа.
За целта трябва да смесите 1 чаша охладен пъпеш (около 50 калории) с ¼ авокадо (около 60 калории) и малко джоджен в блендер. Тази освежаваща закуска ще ви охлади и ще ви донесе прилични дози витамин А.
Салата с киноа
За една направена набързо салата с киноа ви трябват половин чаша киноа (около 100 калории), нарязан магданоз и лимонов сок. Разбира се, можете да добавите и други зеленчуци.
Киноа, която всъщност е семе, но е по-позната като зърнена култура, има високо съдържание на протеини.