Изненадващата страна, която произвежда най-много шоколад
На 7 юли отбелязахме Световния ден на шоколада. Но коя страна е най-големият износител на сладкото изкушение?
Daily Telegraph изброява десетте топ износителя на шоколад за миналата година и Швейцария не е на първо място.
Извън топ десет остават държави, като Мексико, Русия, Испания, Австрия и Турция, а 79.4% от всичкия изнесен шоколад през 2016 г. е дошъл от същите 15 страни като миналата година.
10. Швейцария – изнесен шоколад за 802.2 млн. долара през 2016 г.
Десето място?! Удивително, но родината на Nestlé и Lindt едва успява да намери място в топ десет. Сериозните любители на сладкото изкушение трябва да знаят, че има „шоколадов влак“, който откарва посетителите до завода на Nestlé в Брок. Музеят Lindt & Sprüngli се намира в Килхберг.
9. Великобритания – 878.8 млн. долара
8. Франция – 1.4 млрд. долара
7. Канада – 1.5 млрд. долара
Френското влияние вероятно е изиграло роля за високата позиция на Канада в шоколадовата класация. В Сейнт Стивън, Ню Брюнзуик, се намира заводът Ganong, известен като „Шоколадовия град на Канада“. Тук се провежда ежегоден фестивал.
6. Полша – 1.6 млрд. долара
Полски шоколад? Точно така. Е, Ведел е голямо име в полската сладкарска индустрия. Ако сте в Краков, непременно посетете Краковска манифактура шоколади. Разнообразието от торти и топли напитки е невероятно.
5. САЩ – 1.6 млрд. долара
Шест процента от целия изнесен шоколад е дошъл от САЩ миналата година.
4. Италия – 1.7 млрд. долара
3. Холандия – 1.8 млрд. долара
Холандският шоколад едва ли е най-известният в света, но страната явно произвежда в големи количества. Препоръчително е да посетите Van Roselen Fine Chocolates в Амстердам.
„Тук се продават шоколади и трюфели собствено производство, които се топят в устата. Те варират от класически шоколади до комбинации от плодове и подправки“, разказва Родни Болт, експерт на Daily Telegraph по Амстердам.
2. Белгия – 2.9 млрд. долара
1. Германия – 4.5 млрд. долара
Може би не сте изненадани, че Германия е на първо място. Все пак това е домът на Август Глуп, както и на Ютер - детето от „Семейство Симпсън“, което произнася безсмъртната фраза: „Не ме карайте да тичам, пълен съм с шоколад!“.
Но доминацията на Германия е впечатляваща. 17% от целия изнесен шоколад в света е идвал от Германия. Къде да му се насладите? Най-добре е да се отправите към Кьолн и да посетите Das Schokoladenmuseum, където ще ви разкрият механизма на производството на шоколад и ще имате възможност да опитате безброй мостри. Наслаждавайте се.