10 полезни храни с високо съдържание на фибри
Добавянето на храни с високо съдържание на фибри към дневния хранителен прием е много важна част от всяка балансирана диета. Причината – те помагат да поддържате здрава храносмилателната система, нормализират нивата на кръвната захар, а освен това оставят усещане за ситост. Но всъщност набавянето на достатъчно фибри не е толкова лесно. Препоръчваният дневен прием за жените е 25 грама, което за доста хора е трудно постижимо.
Ето 10 храни, които ще ви помогнат да набавите по-лесно необходимите фибри.
Артишок
Може би не знаехте, че този пролетен зеленчук съдържа повече влакнини на порция, отколкото всеки друг. Само в един артишок има около 10 грама. Той е чудесна добавка в пици, паста или в салата.
Грах
Ето още един зеленчук, който е пълен с фибри. В една чаша има около 9 грама. Грахът също е много достъпен, може да го купите пресен или замразен и да го добавите към всичко - от пържен ориз до макаронени изделия.
Малини
Плодовете са може би най-доброто нещо за лятото и са пълни с фибри. Малините имат около 8 грама на чаша. Сложете ги в кисело мляко или ги хапвайте просто така.
Авокадо
Любимият плод за много хора може да е известен най-вече със здравословното му съдържание на мазнини, но и е добър източник на фибри. Една половинка авокадо има 7 грама, без шега! Помислете за това следващия път, когато правите гуакамоле.
Круши
Средната круша съдържа 6 грама фибри (което е повече от ябълката), осигурявайки около 24 процента от препоръчителната дневна стойност за фибри. Съвет - кората на крушата съдържа по-голямата част от влакнините, така че няма нужда да я белите.
Пълнозърнести макаронени изделия
Пастата всъщност може да бъде здравословна храна, ако използвате такава от пълнозърнесто брашно. Само в една чаша има 6 грама фибри. Ако добавите артишок и грах, ще покриете нужната за деня доза.
Кафяв ориз
Подобно на избора на пълнозърнеста паста пред белите макаронени изделия, изборът на кафяв ориз вместо бял е по-добрата опция. Една чаша кафяв ориз има 4 грама фибри в сравнение с 2 грама на чаша бял ориз.
Овесена каша
Това ястие е сред най- добрите закуски, защото е богата на хранителни вещества. В допълнение към фибрите тя съдържа и много протеини. Във всяка чаша има по 8 грама фибри. Допълнете със сушени плодове и ядки.
Ленено семе
Смелете семена от ленено семе и поръсете салата или добавете в печива като кифлички и палачинки. Само една супена лъжица лен ще ви осигури още 3 грама влакнини. Те също са чудесен източник на здравословни мазнини.
Царевица
Ако ви трябва причина да сложите още една царевица на барбекюто – ето я. 12 грама фибри в една чаша. Ако я предпочитате по различен начин, може да я консумирате под формата на царевично брашно за тортили.