5 марки уискита, които си струва да пробвате
Съсобственикът на веригата магазини Good Wine Дмитрий Кримский има задълбочени познания в сферата на алкохолните напитки. Пред изданието Новое время той споделя кои са 5 марки уискита, които препоръчва на всеки почитател на чашката.
Laphroaig Quarter Cask
Само Laphroaig мирише на приемно отделение на болница. По това ще го разпознаете. Заради специфичния си аромат, това е било единственото легално уиски в САЩ по времето на Сухия режим – търговците успяват да го внасят заради вида му на лекарство.
Edradour 21 y. o. First Fill Oloroso Cask Finish
Това уиски е такова, каквото е било преди 150 години. Отлично балансирано, комплексно, със стафиди и мед, бадеми и сушени плодове във вкуса си. Произвежда се в шотландската дестилерия Edradour от 1837 година.
Glenfarclas 12 y. o.
Това е единствената дестилерия в наши дни, която използва за подгряване жив огън. От 1865 г. Glenfarclas принадлежи на семейство Грант. Има аромат на сметана, сушени плодове, ядки, разтопено масло и се усеща лека сладост във вкуса му.
Balvenie 12 y. o.
Това е първото уиски, което впечатлява Кримский. Става култово, благодарение на труда на Дейвид Стюард, известен производител на уиски, който посвещава 54 години от живота си на това дело.
В Balvenie 12 y. o. Се усещат медени оттенъци, дървесина и много сушени плодове.
В тази стая има уиски за 700 000 долараТова е мечтата на всеки почитател на уискито
Springbank 10 y. o.
Една от най-старите дестилерии в Шотландия и единствената със закрит цикъл на производство. Принадлежи на семейство Мичъл от 1828 г. Придържа се към старите традиции на производство без използване на компютри. Типичният му вкус е характерен с нотки пушек и торф, море и има солен послевкус.