Преди да насочите всичките си надежди за отслабване към поредната диета, нека ви запознаем с един диетичен режим, който има противовъзпалително действие.

Той не предписва конкретно меню за деня, не изисква броене на калории и наличието на кухненски кантар.

За мнозина думата „диета“ е придобила негативен смисъл. Асоциира се с лишения. Всъщност диетата е режим на хранене. Противовъзпалителната диета е фокусирана върху предоставянето на точната храна на организма.

Целта е да станете по-здрави. Тя ви помага да се преборите с акнето, предпазва от рак, стимулира възстановяването на мускулите, ако тренирате интензивно, подобрява чревното здраве, защитава сърдечната система и понижава болезнените усещания, свързани с напредването на възрастта.

Как да се храните, за да преборите възпалителните процеси?

Вие имате силата да преборите и ограничите възпалителните процеси в тялото ви. Тази мощ не идва от аптеката, а от хранителния магазин. Много изследвания са доказали, че определени храни имат противовъзпалителни свойства и могат да понижат риска от разболяване.

Например, пресните продукти съдържат много антиоксиданти и витамини и притежават свойството да преборват възпаленията, подобно на здравословните мазнини, съдържащи се в ядките, авокадото и зехтина.

Кафето сутрин също е начин да се преборите с възпаленията. То съдържа полифеноли и други противовъзпалителни съставки.

От друга страна, има храни, които провокират възпаленията. Например, тялото не знае как да се справя с високопреработените храни, пестицидите, изкуствените подсладители и т.н. Така те стават повод за възпалителни процеси. Ако се храните нездравословно, организмът ви е под постоянна атака на подобни храни.

Вашият нов списък с хранителните продукти:

  • Пресни плодове – особено горски плодове, нар, домати, цитруси – лимони и портокали;
  • Пресни зеленчуци – особено броколи, карфиол, листни зеленчуци;
  • Растителни протеини – леща, киноа, грах и т.н.
  • Пълнозърнести продукти – например кафяв ориз, ечемик и др.;
  • Храни с високо съдържание на омега-3 мазнини – например орехи, зехтин, авокадо;
  • Храни с богато съдържание на антиоксиданти – зелен чай, черен шоколад, червено вино и др.
  • Кафе

    • Тези 10 грешки на закуска ви правят дебелиИли как саботирате диетата си

    Храни, които си струва да ограничите или да избягвате (тъй като провокират възпаления):

  • Храни и напитки, които съдържат много захар;
  • Червено и преработено месо;
  • Рафинирани въглехидрати – бял хляб, сладкиши и др.;
  • Млечни продукти;
  • Пържени храни;
  • Преработени мазнини

    • Сред вредните навици е и неумерената употреба на алкохол. Не е забранен, но трябва да се консумира с мяра.