В Япония продадоха рак за рекордна сума
Снежен рак беше продаден на аукцион в Япония за внушителната сума от 5 млн. йени (46 хил. долара).
Това е най-високата цена, плащана някога за снежен рак, посочват от службата за промотиране на риболова на префектура Тотори, която беше организатор на търга.
Ракът е от мъжки пол и тежи 1.2 килограма, като е широк цели 14.6 см.
Постигната цена праща в историята стария рекорд на Гинес, който възлизаше на 2 млн. йени (18 хил. долара) за снежен рак, продаден през миналата година, също в Тотори, предава CNN.
Победителят в търга е Тетсуджи Хамашита, президент на компанията за търговия на риба на едро Hanashita Shoten.
Ракът, продаден за рекордната сума, ще завърши в чиниите на няколко късметлии в луксозен ресторант в Токио.
„Знам, че е екстремно. Но това е обичаят. Сигурен съм, че вкусът на рака ще отговаря на цената”, казва Хамашита.
През тази седмица се постави началото на сезона за лов на раци, като аукционът имаше за цел да отбележи събитието.
Въпреки че търговете за първия улов в началото на сезона, който обикновено е с най-добри качества, почти винаги се характерзират с високи цени, Хамашита не е очаквал да плати чак такава цена за снежния рак.
Преприемачът е очаквал цената да достигне най-много до 3 млн. йени.
Самите организатори също са останали изненадани от рекордната цена, като след обявяването на победителя в аукциона много зрители започнали да ръкопляскат и да викат „банзай”, което на японски означава „дълъг живот”.
Снежният рак - високоценен деликатес в Япония, е уловен във водите на префектура Тотори, която се намира на основния остров на Япония между Осака и Хирошима.
Традиционно този рак се лови в студените месеци на годината.