Конфликтът в Близкия изток наруши търговията през протока Ормуз и въздействието му може да достигне отвъд енергийните пазари, като създаде риск от скок в цените на хранителните продукти в световен мащаб.

Протокът е не само ключова артерия за транспортирането на петрол и газ, но и за торове от критично значение за световното селско стопанство.

Анализатори обясняват, че прекъсванията могат да доведат до по-високи разходи, намалени добиви и в крайна сметка по-скъпи хранителни продукти, съобщава CNBC.

„По-високите разходи за енергия и суровини рискуват да подпалят отново глобалната инфлация на хранителните продукти, точно когато цените на дребно в много страни се върнаха към нормални нива“, според Международния институт за проучване на хранителната политика (IFPRI).

Радж Пател, изследователски професор в Университета на Тексас, също предупреждава, че прекъсвания в доставките на торове могат да засилят глобалния натиск върху хранителните продукти по няколко канала едновременно.

„Ормузкият проток е ключов пункт за торовете. Катар, Саудитска Арабия, Оман и Иран доставят значителна част от търгуваните в света урея и фосфати, и практически всички те преминават през този канал“, допълва той.

Страните, които зависят пряко от вноса на храни, и тези, които разчитат на торове, могат да се сблъскат с високи разходи в рамките на седмици, особено по време на ключови периоди за засаждане, казват наблюдатели на индустрията.

Страните от Персийския залив са изправени пред непосредствен риск

Първият регион, който може да почувства въздействието, включва най-близките до конфликта страни.

„В регионален план потребителите от Персийския залив са най-изложени на краткосрочни скокове в цените на хранителните продукти, поради силната си зависимост от морския внос, преминаващ през Ормузкия проток“, смята Бин Хуи Онг, анализатор на суровини в BMI.

Икономиките на Персийския залив, като Катар, Бахрейн, Кувейт и Саудитска Арабия, са силно зависими от вноса на храни, превозвани през Ормузкия проток. Ако той остане ограничен, доставките ще бъдат пренасочени през алтернативни коридори или транспортирани по суша на много по-висока цена, според анализатори.

„Когато става въпрос за краткосрочен недостиг, всички страни около Персийския залив на запад от Ормуз ще се борят да внасят храни. Тези страни ще трябва да намерят алтернативни маршрути“, казват анализатори.

По-богатите държави като Катар, Бахрейн, Кувейт и Саудитска Арабия разполагат с финансовите ресурси да внасят храни по въздух или по суша, ако е необходимо, но по-бедните съседи може да изпитат големи затруднения.

Най-уязвима е Субсахарска Африка

Извън Персийския залив най-големите рискове може да се крият в части от Субсахарска Африка, където фермерите зависят силно от вносни торове, а домакинствата харчат голяма част от доходите си за храна.

Данните от Университета на Тексас в Остин показват, че над 90% от торовете, консумирани в Субсахарска Африка, са внос, предимно от извън континента.

Други експерти подчертават, че културите с висока потребност от азот, като царевицата, основна храна в региона, са особено чувствителни към недостига на торове, което повишава риска от по-ниски реколти и покачване на цените на храните.

Азиатски проблеми

Южна и Югоизточна Азия също могат да се сблъскат с нарастващ натиск върху разходите.

Големите селскостопански икономики като Индия, Бангладеш, Тайланд и Индонезия разчитат в голяма степен на вносни торове от Персийския залив. Продължителното прекъсване на доставките може да доведе до повишаване на разходите в ключови периоди за засаждане.

„Фермер в Тайланд, зависим от вноса в 90%, купува урея, произведена от газ, транспортирана през Ормуз и цената й е в долари, които се укрепват поради геополитическия риск, ще се сблъска с шок от разходите във всички аспекти едновременно“, допълват експерти.

Основните култури в региона, които включват ориз и царевица, са сред най-интензивните по отношение на торовете.

Дългосрочна перспектива

Ако фермерите реагират на по-високите цени на торовете, като намалят употребата им, добивът може да намалее и да доведе до по-високи цени на храните.

Бразилия, един от най-големите износители на селскостопански продукти в света, може да се сблъска с нарастващи разходи, ако пазарите на торове се свият. Тя внася около 85% от торовете, което прави производството на соя и царевица силно зависимо от глобалните вериги.

Продължително прекъсване по време на ключовия сезон за внос на торове в Бразилия може да се отрази на световните пазари на селскостопански култури, което да повлияе на цените на хранителните продукти. Дори ако производството на селскостопански култури остане стабилно в краткосрочен план, повишаването на разходите за енергия може да доведе до по-висока инфлация на хранителните продукти.

Енергията играе важна роля в цялата верига за доставки, от селскостопански машини и производството на торове до транспортирането на селскостопански култури и преработката в хранителни продукти, добавят експерти.

„По-голямото влияние върху потребителските цени няма да е въздействието върху селскостопанските суровини, а фактът, че енергията съставлява голяма част от общата сметка за хранителни продукти на дребно“, обяснява Джоузеф Глаубер, научен сътрудник в Международния институт за проучване на политиките при храните.

Според Крис Барет, икономист по селско стопанство в Корнелския университет, мащабът на всеки ценови шок ще зависи от това колко продължават прекъсванията във веригите за доставки.