Българските охлюви по-ценни от българското розово масло?

1566
Българските охлюви по-ценни от българското розово масло?

Целебни съставки от български охлюви, отгледани във фермите на Националния охлювъден клъстър (НОК), са 26 пъти пъти по-скъпи от легендарното българско розово масло. Това съобщи Симона Моллова, главен консултант на клъстъра.

Себестойността на тези съставки, които се намират в слузта на охлювите, е 130 евро за грам, заяви пък Павлина Долашка от Института по органична химия при БАН. Тя ръководи научния екип по изследване на свойствата на продуктите от български охлюви, отгледани в НОК. Максималната цена на нашето розово масло на международните пазари е достигала 5000 евро за килограм, което значи 10 лв. за грам.

Досега съставките на охлювите са били използвани само в кремове, които лекуват белези от рани и шарки. Антибактериалното действие на секрета на охлювите обаче се тества в болница в София и в Клиника по урология в Тюбинген, Германия, където се лекуват тумори на пикочните пътища и бъбреците.

"Екстракт от месо на охлюви, изключително богат на пептиди, се препоръчва за засилване на имунната система, особено за хора, които работят при голямо натоварване, и спортисти", каза още Долашка.

За работата си екипът на института получава финансиране от Германия, Италия и Белгия, добави тя.

Инвестицията в една ферма за охлюви е около 20 000 лв. В момента има около 100 ферми, от които се изкарва около 500 тона. Средно на един декар се отглеждат около 270 000 охлюва. Периодът, в който се отглеждат, е три-четири месеца, след което се продават. Цената им е между 3 и 15 евро за килограм в зависимост от качеството. Така често печалбата надвишава почти четири пъти първоначалната инвестиция.

Източник: БТА

Подобни статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

Пазари

% Стойност
  • SOFIX 722.690 0.00%
  • BGREIT 117.380 0.00%
  • BGTR30 563.310 0.00%
  • BGBX40 137.470 0.00%
Ask Bid
  • EUR/USD 1.1763 1.1764
  • GBP/USD 1.2876 1.2878
  • USD/JPY 109.1570 109.1690
  • USD/CHF 0.9656 0.9658
  • USD/CAD 1.2577 1.2579
  • AUD/USD 0.7935 0.7936
  • USD/BGN 1.6625 1.6628
Ask Bid
  • DOW JONES 21666.18 21670.18
  • S&P500 2425.16 2425.66
  • NASDAQ 4705.68 4706.68
  • CAC 40 5105.92 5107.92
  • DAX 12158.66 12160.66
  • FTSE 100 7323.85 7325.35
  • ПЕТРОЛ 48.64 48.69
  • ЗЛАТО 1286.72 1287.22
  • СРЕБРО 16.99 17.02

Видео