13 „здравословни“ храни, които е по-добре да избягвате

Всички сме запознати с тях - храни, които смятаме, че са полезни, защото сме го чули по новините или от приятел, който се храни здравословно.

И без значение колко ги харесваме, ние просто ги купуват, защото смятаме, че са добри за нас.

Вземете например бадемовото мляко. Или пък хималайската сол. Доколко те наистина са по-добри за здравето от заклеймените им алтернативи?

Businessinsider се обръща към диетолога Анди Белати за съвет кои "здравословни храни" си заслужава да включим в менюто си и кои трябва да пропуснем.  Отговорите му може да ви изненадат.

Мултивитамини

Близо половината възрастни американци вземат витамини всеки ден. И все пак, след десетилетия изследвания, все още не е намерено никакво основание да превръщаме дъвченето на тези хапчета в навик.

Разбира се, не казваме, че нямате нужда от витамини. Ако не приемате достатъчно количества витамини А, С и Е например, можете да се разболееет от рахит и скорбут.

Изследванията обаче показват, че получаваме повече от достатъчно от тези вещества от храната, която приемаме.

Бадемово масло

Всички - от ежедневната закуска на Гуинет Полтроу до магазина на ъгъла, изглежда, че консумират и продават продукти, които съдържат бадемово масло. То обаче е изключително скъпо.

Според диетолога Анди Белати можем да заменим бадемовото масло с обикновено фъстъчено масло, което е около четири пъти по-евтино.

И все още ще получавате достатъчно протеини, здравословни мазнини и витамин Е.

Сок

Когато правите сок от пресни плодове и зеленчуци, вие директно премахвате всички фибри от тях. А те са ключовата съставка, заради която си заслужава да ги ядете.

За сметка на това пък получавате достатъчно захар. А високото й съдържание ви гарантира постоянен глад, промени в настроението, както и нисък разход на енергия.

В дългосрочен план, ако консумирате големи количества захар, можете да загубите мускулна маса, тъй като на мускулите им трябват протеини.

Вижте още: 10 здравословни международни закуски

Хляб без глутен

Освен ако не страдате от целиакия, най-вероятно минаването на безглутенова диета ще има негативен ефект върху вас.

В действителност, изследванията показват, че повечето хора страдат от леко подуване на корема и газове, когато се хранят, независимо дали консумират пшеница или не. Така че продължавайте напред и си хапвайте продукти с глутен.

Бадемово мляко

Алтернативите на млякото и млечните продукти са с растяща популярност в последните няколко години, като най-популярно сред тях е бадемовото мляко.

То обаче практически е лишено от хранителни вещества. Сами по себе си, бадемите носят много протеини. Но в чаша бадемово мляко има само около 2% бадеми и тя почти не съдържа протеини. А всички витамини вътре са добавени.

Така че, ако търсите една наистина здравословна алтернатива на млечните продукти, изберете соя, обезмаслено или нискомаслено мляко.

Гранола

Ако и на вас ви се хапва нещо хрупкаво, което обаче не е вредно, сигурно вече сте проучили гранолата.

Но това не е здравен продукт. В действителност, е пълен със захар и калории - чаша съдържа около 600 калории, или същото количество, колкото един сандвич със сирене или около четири зърнени блокчета.