Каква е истинската разлика между червените и зелените чушки?

7854
Каква е истинската разлика между червените и зелените чушки?

Всички знаем, че в чушките има фибри, антиоксиданти и витамин С. Но не всички цветове чушки са еднакви.

Чудили ли сте се защо червените чушки са по-скъпи от зелените? Или защо някои хора получават стомашни болки, но само от зелени чушки?

А каква е разликата между червените, жълтите и зелените чушки?

Зелените чушки са незрели версии на останалите цветове от този зеленчук. Тъй като са по-малко зрели, имат леко горчив вкус и понякога могат да причинят храносмилателни смущения.

Защо зелените чушки са по-евтини от останалите?

Като се има предвид, че зелените чушки са по-малко зрели, това означава, че те са обрани по-рано и изискват по-малко време за  отглеждане.

Жълтите и червените чушки използват повече ресурси, тъй като тяхната реколта се прибира по-късно, което ги прави по-скъпи.

Кой тип чушки е най-полезен?

Вижте още: Колко люти са най-лютите чушки в света?

Както споменахме по-горе, всички чушки са чудесен източник на витамин А и С, но според Livestrong.com червените чушки съдържат 11 пъти повече бета каротин от зелените.

Жълтите чушки пък имат повече витамин С от зелените, но по-малко витамин А и бета каротин.

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Коментари

иванова
# 0
13:03 | 19 March 2016
Това не е пипер.В шопско е чушка, а щом в Банкя се казва така ......
Ventsi
# 1
10:03 | 19 March 2016
това е пипер
Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg