Това се случва с мозъка ви, когато спрете да ядете захар

24807
Това се случва с мозъка ви, когато спрете да ядете захар

Обичате шоколад, сладкиши и десертчета, нали? А чували ли сте да казват, че захарта е „бяла смърт“?

Вижте какво ще се случи с мозъка ви, ако спрете да консумирате захар за 40 дни:

Захарта: естествена, но много преработена награда

В неврологията храната е наречена "естествена награда." За да оцелее човечеството като вид, неща, като хранене, секс и общуване с другите, трябва да са приятни за мозъка, така че да бъдат повтаряни.

Еволюцията е довела до създаването на мезолимбичен път - система на мозъка, която дешифрира тези природни награди.

Когато правим нещо приятно, невроните сигнализират на мозъка, който пък трябва да вземе решение дали действието да бъде повторено – ако сме хапнали вкусно парче шоколадова торта, дали да не хапнем и второ.

В тялото ни пък се активират хормони, които му казват: „Ей, тази торта е наистина вкусна и трябва да я хапваш и за в бъдеще“.

Не всички храни са еднакво удовлетворяващи, разбира се. Повечето от нас предпочитат сладките пред киселите и горчиви храни, защото те осигуряват здравословен източник на въглехидрати за телата ни.

При нашите предци, например, киселите плодове означават, че все още не са узрели, горчивите, че е възможно да са отровни, а сладките – стават за ядене.

И ако древните хора са имали избор да хапват единствено сладки плодове, а не преработена захар, днес реалността е съвсем различна.

Преди десет години е изчислено, че средният американец консумира 22 супени лъжици захар на ден, които му носят допълнителни 350 калории.

Преди няколко месеца експертите предположиха, че това количество сериозно се е увеличило. Изследванията показват, че средният британец консумира 238 супени лъжици захар всяка седмица.

Днес е почти невъзможно да се намерят преработени и приготвени храни, които не разполагат с добавена захар. А много от нас дори не предполагат колко от нея консумират всеки ден, дори и да нямат торти и сладкиши в менюто си.

Захарта: пристрастява като наркотиците

В първите дни, в които човек не приема захар, тялото ви се чувства както при детоксикация от наркотична зависимост. 

Човек реагира на липсата й по няколко начина: чувства се депресиран, компенсира приема й с повече въглехидрати, пие повече вода.

Освен това опити с плъхове доказват, че животните, които са лишени от захар, са по-неактивни от тези, които консумират лакомството.

Вижте още: Вижте какво ще се случи с тялото ви, ако ядете авокадо всеки ден

Какъв е изводът?

При повечето хора, които не консумират захар за определен период от време, идва момент, в който сладкишите им се струват прекалено сладки и натоварващи организма. Те започват да ги избягват или рязко съкращават употребата им.

Други обаче се нахвърлят на любимите си лакомства след края на оргиничителния период и продължават да прекаляват с тях – подобно на наркоманите, които никога не успяват да излекуват зависимостите си. 

Подобни статии

Най-четени статии

Facebook Коментари

Добави коментар

Екипът на Profit.bg Ви благодари, че използвате кирилица за вашите коментари.
В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки или обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от модератора на сайта.

Абонирайте се за електронния
информационен бюлетин на Profit.bg

На фокус

Ba Na Hills - слънчевата земя на чудесата

Кацнал на висок хълм, който гарантира прекрасен природен пейзаж,...