Любимият ни летен десерт не е кой знае каква мистерия, що се отнася до рецептата му. Когато говорим обаче за историята на сладоледа, тя е изпълнена не само с интересни факти, но и с доста неясноти.

Не е ясно кой го е измислил

Никой не знае кой е измислил сладоледа.

В древния Рим император Нерон хапвал смес от сняг, плодове и мед. За целта често изпращал слугите си до планините.

Според някои историци, Марко Поло е първият, донесъл сладоледа в Европа. Смята се, че научил рецептата от китайците, които смесвали сняг с ориз и мляко, за да направят кремообразен десерт.

12 неща, които италианците правят по-добре от всичкиИ които превръщат страната им в толкова харесвана дестинация

Сладоледената фунийка е измислена случайно

През 1904 г. продавач на сладолед на Световния панаир в Сейнт Луис, Мисури, свършил съдовете, в които сервирал леденото лакомство заради голямо търсене от гостите.

Отчаян, той се обърнал към продавач на вафли наблизо. Заедно те измислили идеята да превърнат вафлите в конуси и да сложат сладоледа в тях.

Клиентите харесали идеята и така официално се родила сладоледената фунийка.

Съставките на първата рецепта за сладолед ще ви отвратят

Някъде през 1668 г. английска благородничка написва първата официална рецепта за сладолед. Първоначално го нарича "леден крем" и използва доста странни неща за приготвянето му.

Според рецептата в него се добавя амбър, което представлява повръщано от кит.

Сладоледът е бил луксозен десерт

Сладоледът е смятан за луксозен десерт, на който само елитът може да се наслаждава. Той се смята за рядък и екзотичен до края на 1800-те г.

На Хаваите има плод, наречен сладолед

Има хавайски плодове, които на вкус са точно като ванилов сладолед. Наричат се inga feuillei, но местните ги наричат сладолед.

Той расте по дървета в горещ климат и има много приложения.