Лятото е време за пътувания и екскурзии. Често обаче, тръгвайки на път, много хора изостават здравословното хранене, защото трудно се придържат към различния график и невъзможността да си набавят необходимите продукти.

С малко предварителна подготовка обаче може да решите проблема.

Преди пътуване

1. Проверете в интернет ресторантите, спирките за почивка и магазините за хранителни стоки по маршрута си, за да добиете представа за това какви са вашите възможности. Можете дори да добавите ферми и фермерски пазари към списъка с места, през които може да минавате.

2. Ако ще пътувате с кола на дълги разстояния, подгответе хладилна чанта, за да поддържате храната в безопасна зона. Ако вашето пътуване трае няколко дни, можете да купувате лед на бензиностанции и да държите храната в подходящи за целта термо чанти.

3. Запасете се със здравословни снаксове, които покриват всички хранителни групи: протеини, плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и сложни въглехидрати. Знаейки, че имате опции, няма да се притеснявате, ако не намерите подходящо място за балансирано хранене.

По време на пътуването

Направете списък с храни, които може да хапвате, някои от които може да купите предварително. Те ще ви заситят и ще поддържат здравето ви.

Протеини

Кашкавалени пръчици или индивидуално опаковано сирене

Кисело мляко (обикновеното е най-доброто)

Извара

Твърдо сварени яйца

Печено едамаме или нахут

Ядки и семена

Масло от семки и семена

Здравословни барчета, направени от ядки, семена и сушени плодове

Месни пръчици (опитайте говеждо, пуешко, пиле или риба)

Кутии с риба тон

Хумус: Потърсете чаши или опаковки с единично предназначение

Протеин на прах

Плодове

Пресни плодове

Сушени или замразени сушени плодове: направете си пликчета с около 25-30 гр, за да избегнете преяждане.

Барче от плодове и семена

Зеленчуци

Нарязани пресни зеленчуци: Носете си или потърсете в магазин за хранителни стоки.

Сушени зеленчуци

Зеленчуков сок: Свежият е най-добрият избор, но бутилираният (но с ниско съдържание на натрий) също е вариант

Салата: ако пътуването е кратко, може да приготвите в буркан. Включете протеини и ограничете добавките с високи калории, като сирене, авокадо, ядки и сушени плодове.

Здравословни мазнини

Авокадо: Срежете го на половина и го хапвайте с лъжица

Маслини: носете си в кутия или потърсете малки опаковки

Пакетирани семена от чия или ленено семе: с тях лесно ще добавите фибри и плътност към киселото мляко и овесена каша.

Комплексни въглехидрати

Овесени ядки – тях може да смесвате с гореща вода или да се разбъркват в кисело мляко.

Пуканки: Освен че са с по-малко калории от повечето снаксове, ви дават и много влакнини

Пълнозърнест хляб: Направете сандвич със студено месо или ядково масло.

Пълнозърнести бисквити: Потърсете такива с поне 4 грама фибри.

Печен картоф: Може да сварите няколко картофа и да ги държите в хладилната чанта. Комбинирайте по пътя със сирене и броколи.

Напитки

Хидратацията е важна, тъй като леката дехидратация може да се обърка. Пийте много вода и сода, но не прекалявайте с кафето - прекалено много кофеин може да доведе до дехидратация и да ви накара да се чувствате като че ли трябва да пишкате на всеки 10 минути.